Ingredientes
- doce castañas asadas
- doce rebandas de touciño afumado
- Romero
Duración: vinte minutos
Nivel: Fácil
Dose: catro persoas
Para a receita Touciño de castañas asadas, pelamos as castañas asadas e envolvelas individualmente coas rodas de touciño. Perfumado con certas follas de romeu.
Aloxamento nunha bandexa de forno cuberta con papel de forno e cocer a XNUMX °C durante seis a oito minutos ata que o touciño estea crocante.
Para servir para degustar en follas de castiñeiro.
Receita: Joëlle Néderlants, Foto: Riccardo Lettieri, Estilo: Beatrice Prada
