Estamos acostumbrados a gustar parmigiana di melanzane, piatto da tradición carico di sapore. Ma tes mai assaggiado la di parmigiana espárragos? Il sapore forse è anche máis deciso ma come addolcito dal gusto máis avvolgente del adestramento e dela beciamella.
Que baixo atopado arroz paso a paso; Mentres máis sotto na nosa galeríacalidad drite per rendere gli asparagi there parmigiana ancora più tentador.
Espárrago parmesano
Ingredientes
1 kg de espárragos
150 g de parmesano relado
200 ml de besciamella
sucio qb
pementa segundo sexa necesario
Procedemento
Comeza cos espárragos gli puídos da parte branca do gambo, più dura. Encender a pentola fonda, riempitela d'acqua fredda, fatela bollire, salatela. poi tuff gli espárragos legati comezar cun spago por arrosti e lessateli por dez minutos.
No momento en que vou preparar a besciamella ou usar un già rápido. Agora tome un pyrofil, descarte gli asparagi uno accanto all'altro, cospargete a superficie con besciamella desbordante e completa cunha spolverizzata di parmesano gratis.
Aggiustate con pepe e cuocete no forno estático durante vinte minutos a 200°C. Serviteli ben caldi.
Valora as imaxes para tantas outras que ven a cociñar os asparagi!
Despois de ter menos, escolarizarse e poñerse nunha cidade con xeo para bloquear a cocción. Este proceso non revive as súas cores e faino máis "croccanti"
