leite de anxo É a nova receita "it" que está arrasando TikTok.
Servido quente, é esencialmente leite adoçado con azucre e vainilla. Ah, e tamén é rosa!
Queres gardar esta receita? Introduce o teu correo electrónico a continuación e enviarémosche a receita directamente á túa caixa de entrada.
Esta última tendencia alimentaria pode recordarche a infame bebida rosa de Starbucks, pero é moito máis sinxelo que iso.
Todo o que necesitas para esta receita é leite, azucre e vainilla. Ademais de colorante alimentario vermello, por suposto!
É unha bebida quente e reconfortante que é ideal xusto antes de durmir.
Entón, se estás preparado para subirte ao carro de TikTok, proba esta receita de leite de anxo.
Que é o leite de anxo?
O leite de anxo é a nova tendencia de receitas de TikTok que inclúe leite, azucre e vainilla. Os tres ingredientes quéntanse ata que se disolve o azucre, despois engádese unha pinga de colorante alimentario para darlle un ton rosado. A cor é opcional e a receita pódese facer con calquera tipo de leite, incluso de avea ou de soia.
A que sabe o leite de anxo?
Suponse que o leite de anxo ten un sabor a xeado de vainilla derretido, pero os resultados varían e moitas persoas non están de acordo con iso. O sabor depende do tipo de vainilla e do leite utilizado. Por exemplo, o leite enteiro dará lugar a unha bebida moito máis cremosa e rica, mentres que o leite de améndoas fará que teña un sabor máis a noces.
Para min, sabe máis a Vainilla Steamer de Starbucks. Entón, se es fan da bebida sinxela e acolledora e queres probala na casa, esta receita é perfecta para ti.
Como facer leite de anxo
1. Quentar o leite.
Podes usar unha máquina de café expreso, un vapor, o fogón ou o meu favorito: o microondas. Non son fan de complicar demasiado as cousas.
Quenta o leite ata que chegue a 165 graos Fahrenheit ou ata que quente ao teu gusto.
Se usas o microondas, quenta o leite en intervalos de 30 segundos para evitar que burbulle sobre a parte superior da cunca.
Se usas o fogón, propoño engadir a vainilla e o azucre á pota co leite, para que o azucre teña tempo de disolverse mentres quenta o leite.
Queres gardar esta receita? Introduce o teu correo electrónico a continuación e enviarémosche a receita directamente á túa caixa de entrada.
2. Prepara a cunca.
O leite de anxo sérvese mellor nunha cunca de vidro para que poidas ver a bonita cor.
Coloque o azucre, o extracto de vainilla e o colorante alimentario na cunca e mestura.
3. Verter o leite.
Despeje o leite na cunca, gardando a escuma, se é o caso. Mestura a mestura ata que cambie completamente de cor e o azucre se disolva.
Non esquezas gravar esta parte! Aquí é onde ocorre a transformación.
4. Decorar o leite.
Cubra o leite con escuma e engádeo con espolvoreas. Tamén podes espolvorear con canela ou cacao en po para darlle máis dinamismo.
5. Xa está. Disfruta!
Consellos e preguntas frecuentes
- Non hai que seguir esta receita ao pé da letra. En vez diso, use o medidas como guía, excepto extracto de vainilla. Non queres exagerar con iso.
- Non engadas demasiado extracto de vainilla, ou o leite de anxo terá un regusto amargo. Este elixir líquido é poderoso, polo que 1/4 de cucharadita é máis que suficiente para aromatizar unha cunca enteira.
- Engade tan pouco ou tanto azucre como che di o teu dente doce. Quizais teñas que probar a bebida para darse conta.
- Use vainilla premium para obter o mellor sabor. Iso significa extraer ou pegar, aquí non hai esencia!
O mellor leite para Angel Milk
Como se mencionou, suponse que esta bebida ten un sabor a xeado de vainilla derretido. Entón, se ese é o teu obxectivo, quererás leite enteiro para facelo máis rico.
Por suposto, se es intolerante á lactosa ou vegano, podes cambiar facilmente o leite por algo sen lactosa ou sen lácteos.
Só ten en conta que o sabor do leite afectará ao sabor da bebida.
O leite de avea ten un sabor distinto, como o de améndoa. Do mesmo xeito, se usas leite de coco, o sabor será lixeiramente a noz e bastante doce.
Experimenta con diferentes opcións de leite para atopar a que prefires.
Como facer escuma de leite
A mellor forma de espumar o leite é cunha máquina de vapor do espresso. Non obstante, se non tes un, está ben.
Hai outras alternativas:
1. Axitalo nun frasco.
Só tes que verter o leite nun frasco de albanel, asegurar a tapa e axitar o máis forte posible ata que o leite dobre o seu volume.
Isto levará entre 30 segundos e un minuto, o que é un exercicio fantástico para os brazos.
2. Use un vaporizador manual.
Podes conseguir viños espumosos en todas partes nestes días, e son moi baratos e fáciles de usar.
consellos de cobertura
- Cubra a escuma cun chisco de canela para obter máis comodidade.
- Faino máis bonito con chispas ou purpurina comestible.
- Non che gusta o rosa? Use unha cor diferente de xel alimentario ou déixao fóra por completo.
Suxestións de variacións
- Tentando reducir o azucre procesado? No seu lugar, endulza o teu leite de anxo con mel ou xarope de bordo. Calquera edulcorante funciona!
- Cres que a vainilla é demasiada vainilla? Proba o extracto de améndoa para obter un sabor de noces. Só ten en conta que o seu sabor é máis potente que a vainilla, polo que pode querer engadir un pouco menos.
- Faino caer inspirado! Engade canela e noz moscada ou escolle especias chai se o desexa.
Que servir con leite de anxo
Esta bebida quente é unha excelente alternativa ao café ou ao té. Con iso en mente, combinará bastante ben con calquera cousa.
Proba estes produtos horneados para un almorzo ou merenda satisfactorio!
Ou, aquí tes unha idea. Para animar o aspecto e o sabor, bota unha bomba de café na cunca.
Máis receitas de TikTok que che encantarán
Tik Tok Ramen
Feta Paste TikTok
café dalgona
