proba estes diferentes tipos de caquis por algo un pouco único.
Hai dous tipos de persoas no mundo: os que adoran os caquis e os que nunca os probaron.
Queres gardar esta publicación do blog? Introduce o teu correo electrónico a continuación e enviarémosche o artigo directamente á túa caixa de entrada.
Por se non o sabías, os caquis son froitos pequenos e redondos con carne de cor laranxa brillante.
Aínda que poidan parecer modestos, os caquis teñen un gran sabor cando se trata de sabor.
Pódense consumir frescos ou usar en repostería, ensaladas e ata pratos salgados.
Se tes curiosidade por probalas por primeira vez, aquí tes todo o que necesitas saber sobre estas deliciosas froitas.
Que son os caquis?
O caqui é unha froita curiosa. É pequena e de cor laranxa brillante, cunha pel lisa que contrasta coa súa delicada polpa.
E ten un sabor bastante inusual: dozura con só un toque de astringencia.
Pero o máis curioso do caqui é o seu nome.
Xa vedes, a palabra "caqui" provén da palabra algonquina "pasiminan", que significa "froito seco".
E aínda así, a pesar do seu nome, o caqui é bastante húmido e suculento.
De feito, é unha das froitas máis suculentas que xamais probarás.
17 tipos de caquis
1. Fuyu Caquis
O nome Fuyu significa "inverno" en xaponés, e esta variedade de caqui recibe o nome da estación na que madura.
A diferenza doutras variedades de caqui, os Fuyus non necesitan ser pelados antes de comer.
Queres gardar esta publicación do blog? Introduce o teu correo electrónico a continuación e enviarémosche o artigo directamente á túa caixa de entrada.
Pódense comer frescos ou secos, e o seu sabor foi descrito como doce e crocante.
2. Eureka Caqui
O caqui Eureka é unha froita pequena e redonda que varía de cor amarela a laranxa.
Ten unha pel fina e unha polpa doce que ten un sabor semellante ao dos albaricoques.
O caqui Eureka é unha opción popular para facer marmeladas e conservas, así como para comer fresco.
Non obstante, a froita tamén se pode usar en pratos salgados.
3. Caqui de chocolate
O caqui de chocolate é unha variedade do caqui común.
Como o nome indica, esta froita ten carne marrón escura ou negra e ten un rico sabor a chocolate.
O caqui de chocolate é máis pequeno que o caqui común.
Adoita usarse na cocción ou como decoración debido ao seu aspecto rechamante.
4. Caquis Hachiya
A carne do caqui Hachiya é moi suave e xelatinosa e contén unha gran cantidade de sementes.
Esta variedade de caqui utilízase a miúdo na cocción, xa que a polpa pódese esmagar facilmente e usar como recheo ou cobertura.
Tamén é unha adición popular ás ensaladas, xa que a dozura da froita complementa os sabores salgados doutros ingredientes.
5. Caqui da Gran Muralla
O froito é grande e redondo, cunha pel de cor laranxa avermellada.
A carne da froita é doce e firme, polo que é unha opción popular para comer fresca ou usar en receitas.
Leva o nome da estrutura icónica en China.
Dise que é unha das poucas variedades de caqui que se poden ver dende o alto da parede.
6. Giombo caqui
O caqui Giombo é unha froita pequena e redonda cunha cor vermella profunda e un sabor lixeiramente doce.
Adoita usarse en sobremesas, como empanadas e pastelerías. Tamén se pode comer fresco ou en marmeladas e chutneys.
Adoita ser máis alongado en comparación coa versión máis común, polo que é máis fácil de detectar.
7. Maekawa-jiro
Esta variedade debe o seu nome ao maekawa, ou faia xaponesa, que é a súa principal fonte de alimento.
É un caqui pequeno, normalmente non máis de catro centímetros de diámetro.
É redondo e lixeiramente aplanado, cunha pel de cor laranxa brillante e unha carne suave como a polpa.
A froita ten un sabor agridoce e unha textura firme.
8. Caqui Sheng
A pel do caqui Sheng é fina e suave, e a carne é doce e suculenta.
Esta variedade de caqui úsase a miúdo na cociña chinesa e tamén se pode comer fresca.
O caqui Sheng é unha excelente fonte de vitamina C e tamén contén unha boa cantidade de fibra.
9. Saijo de caqui
O caqui Saijo é unha variedade da froita autóctona da rexión de Saijo en Xapón.
O caqui é normalmente esférico ou aplanado e de cor amarela-laranxa.
O caqui Saijo é diferente en que é máis pequeno e de forma máis ovalada cun ton vermello brillante.
Tamén é máis doce e suculento que os seus homólogos.
10. Midi caqui
O caqui de Midia difire doutros caquis nalgúns aspectos.
O máis notable é que ten unha cor laranxa avermellada e unha forma lixeiramente aplanada.
Dise que ten un sabor máis doce que outras variedades, polo que é unha opción popular para comer atracóns.
Tamén se cre que o caqui Midia ten numerosos beneficios para a saúde, incluíndo o seu alto contido en antioxidantes e fibra.
11. Jiro caqui
A variedade Jiro caracterízase pola súa forma aplanada e a súa cor marrón avermellada.
A pel da froita é fina e fácil de pelar, e a polpa é doce e picante.
Os caquis de Jiro adoitan consumirse frescos, pero tamén se poden usar na cocción ou na elaboración de marmeladas e chutneys.
12. Izu de caqui
O caqui Izu recibe o seu nome da zona onde se orixinou, Izu.
Esta zona particular de Xapón é famosa por cultivar algunhas das froitas máis saborosas e demandadas do país.
Aínda que a maioría dos caquis son doces, sábese que a variedade Izu é tanto doce como agria.
Tamén é especialmente suculento, polo que é un dos favoritos dos que gozan dun bo bocado de froita.
13. Caqui vermello brillante
Esta variedade de caqui é de cor vermella brillante e a súa carne é de cor laranxa profunda e rica.
Tamén é un pouco máis pequeno que outras variedades de caqui.
Pero non te deixes enganar polo seu tamaño: esta pequena froita ten un sabor delicioso.
O vermello brillante é doce e suculento, cun toque de especias.
14. Sharon Khaki
O caqui de Sharon é redondo e de cor laranxa, cunha pel lisa que non necesita ser pelada.
É crocante e doce, cun sabor delicado que foi comparado co mel.
Tamén se usa a miúdo en sobremesas, como empanadas e pastelería.
15. Caqui de Suruga
O caqui Suruga é unha variedade de caqui orixinaria de Xapón.
Considérase unha das variedades máis doces de caqui e úsase a miúdo en sobremesas e zumes.
O froito ten forma ovalada e ten unha cor vermella intensa.
A pel da froita é fina e fácil de pelar. A carne do caqui Suruga é firme e ten un sabor doce.
16. Tanenashi caqui
Os caquis Tanenashi son unha variedade de caquis orixinarios de Xapón.
O nome "tanenashi" significa literalmente "sen sementes", o que é apropiado porque este tipo de caqui non contén sementes.
Os caquis Tanenashi son pequenos e redondos, cunha cor laranxa profunda.
Teñen un sabor doce e lixeiramente picante que é delicioso tanto fresco como seco.
17. Triunfo caqui
O caqui Triumph é unha variedade de caqui coñecida polo seu sabor doce e carne fácil de comer.
Tamén é un gran complemento para calquera froita ou como un saboroso lanche por si só.
Ademais, podes usalo tanto en pratos doces como salgados.
Esta variedade de caqui tamén é unha das máis fáciles de cultivar, polo que é unha excelente opción para os novos na xardinería.
