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Gelato fácil con leche condensada, la solución rápida

Cuando la canicola es inoportable non c’è niente di meglio che una coppetta di gelato alla frutta. Meglio se fatto in casa, ancora meglio senza gelatiera.

Pochi ingredientei, pochi passaggi, qualche ora al freddo, e la merenda da dividere con gli amici è pronta.

Elvira y Tilde hanno fatto il gelato con il latte condensato senza gelatiera al gusto mirtillo, ma si possono scegliere anche pesche, albicocche, frutti rossi. Negli Highlight #DaAssaggiare del nostro profilo Instagram, trovate tutto il video per vedere come è stato un gioco da… ragazze!

Ecco la ricetta che hanno seguito.

HELADO AI MIRTILLI CON LATTE CONDENSATO SENZA GELATIERA

Dificultad: fácil
Tempo: 30 minuti più 8 ore di raffreddamento in freezer

INGREDIENTES por 10-12 personas

397 g Nestlé Il Latte Condensado
500 g panna fresca
500 g mirtilli fresco più a po’ por completare

PROCEDIMIENTO

Lava y asciugate delicadamente i mirtilli, frullateli y passateli al setaccio.

Monte la panna con l’aiuto di uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto compatto e spumoso.

Agregue Nestlé Il Latte Condensato mescolando delicadamente e poi incorpore anche la polpa di mirtilli mescolando con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

Versate tutto in one stampo da plum cake and putte in freezer per almeno 8 ore.

Servite il gelato con mirtilli fresco.