Thig a bhruich am barbabietola: deich soithichean rus
Tha Barbabietole na thiùbair buannachdail a tha beairteach ann an susbaint, le pòcaid caloric agus ìosal ann am fiber, a tha muinntir an àite air mothachadh a dhèanamh air satiety agus a tha feumail dhaibhsan a bu chòir daithead ìosal calorie a leantainn. Glè bheag air a chleachdadh nar biadh, tha iad foirfe airson mèinnirean le salann ìosal leithid potasium, magnesium, iarann agus calcium. Rafforanzano il siostam inmunitario con l'alto contentto di vitamin del gruppo B e combattono agus radicali liberi con gli antiossidanti di cui sono riche. Mura h-eil fios agad mar a chòcaicheas tu, lean sinn agus faigh a-mach.
Risotto le Barbietole
Ullaich risotto facedo a soffritto con burro e scalogno, ròstadh an riso, smoc leis an fhìon geal, stir am brodo agus bruich airson còig mionaidean deug. Cuir ris a’ phuing seo barbabietola tana agus tana, measgaich e gus a mheasgachadh gu math leis an riso agus lean ort a’ còcaireachd airson còig mionaidean eile. Fate mantecare le cucchiaio di mascarpone, cuid cubetto di barbabietola lessata agus garnite le nocciole tritate.
Fris BBQ
A bheil thu a’ dol a dh’ ullachadh greim-bìdh neo-àbhaisteach? Lasciate stare paatine agus ullachadh bhuaithe chips di barbabietola, frithealadh le noccioline agus ollaidh. Tagliate am barbabietola amh ann am fettine molto sottili, broth buttatele nell’olio agus lasciate cuocere ach an àite che non diventeranno croccanti. Sguab na friogais leis a’ chairt sùghaidh agus frithealadh caldissime.
Antipasti dearg is geal
Tha an antipasto seo foirfe airson dìnnear glasraich: bruich san àmhainn barbabietole, craiceann agus nigh. Nuair a chuir saranno cotte tagliatele a fetine sottili, saltatele agus metetele ann am piatto a chui avrete cuidhteas an insalatina verde condita le emulsion ola agus succo di arancia. Aggiungete degli spicchi di arancia pelati agus vivo agus dei cubetti di cruth Brie. Garnita le dei fili di herba cipollina tritati agus servita.
agrodolce dealbh
Bidh an t-seirbheis barbabietole possono essere cuideachd a 'tighinn còmhla ri gach suidheachadh. Gabh barbabietola, craiceann e agus tagliatela gu cubetti. Sa bhad ròsta ann am pentola dheth scalogno le filo di olio, addiungete le barbabietole, cucchiaio di zucchero di canna, aon de aceto di vino bianco, a foglia di alloro, a chiodo di garofano agus fate cuocere ach an àite a bhith a’ cheasnachadh barbarietole no saranno morbid. Aggiustate di sale e servité leis an fheòil.
leis an taois
Tha an co-ogha seo cuideachd foirfe airson i bambini, perché il sapore dolciastro de ella barbabietole riuscirà air a cheannsachadh. Soffriggete de ella cipolla le trio de churran agus garllan. Aggiungete le barbarietole già lessate e fate insapoire. Aig an ìre seo faodaidh tu frullare il composto no lasciarlo così. Aggiungete de ella scamorza bianca tagliata agus dadini e condite delle penne scolate al dente: il calore de ella pasta bidh filare il formaggio. Aggiustate di reic agus seirbheis.
Zupa le artichoke Ierusalem
Leis a’ barbabietole potete bidh mi cuideachd ag ullachadh zuppa teth, che arrichita col topinambur vi bheir sferzata di vitimín. Ullaich soffritto di scalogno, cuir a-steach cotte barbabietole mus bèicear agus tagliate am pezzetti, agus lasiate insapoire airson beagan mhionaidean. Thig còmhla ris a’ bhrodo glasraich agus bruich gus nach bi an compost bog. Frullate tutto, aggiungete de ella panna fresca agus dei cubetti di topinambur fritti in poco olio extravergine d'oliva. Feuch an cuir thu an uachdar leis an dadolata di topinambur agus sprèadhadh pepe.
Barbabietole muffin, gorgonzola agus noci
Ann an ciotola sbattete dà uova le ceud g de iogart slàn, cupa latte agus an fhèill. Le frust air a chur ris ceithir cheud g de mhin agus lievito bustina. Ann an susbaint eile, measgachadh il gorgonzola dolce, le noci tritate e le barbabietole, a bha roimhe lessate agus saltate. Aonaich an dà impasti, ath-fhalamhachadh airson i 2/3 leis an cream gli stampini imburrati per i muffin, cuir fios gu ceud is ceithir fichead airson trithead mionaid agus nuair a bhios saranno cotti a’ frithealadh leis spinacino fresco condito le emulsion ola is lemon.
Crostini le barbabietola agus ricotta
Airson questo antipasto procuratevi delle fettine di pane nero no allá segale. Fatelo grigliare in forno con una grattuggiata di aglio. A parte tagliate in fettine sottili le barbabietole, cuocetele in forno per dieci minuti, ach an àite sin cuando saranno croccanti. Cuir air an fettine di barbabietola sui crostini, air a sgeadachadh le uachdar fatta da ricotta vaccina mescolata le filetto di alice sott'olio e dell'erba cipollina tritata. Air a frithealadh le bicchiere di Prosecco Valdobbiadene.
Zucchini, barbabietola agus noci sushi
Bi spòrsail agus sìmplidh airson biadh meòir ullachadh. Tagliate per il lungo le zucchine, fatele grigliare, salatele agus stendetele su un piatto. Crathaidh e le uachdar a mhaireas an ath rud, a 'nighe an taleggio ann an ciotola le filo di miele al castagno. Tag dadini le barbabietole già cotte agus sgaoilidh e sulle zucchine. Cuir air adhart an stesse su se se mu dheireadh seo, fino a formare dei rotolini che sistemerete su un piatto da portata. Gealladh Zucchina sushi le noci speczzettatate e servite.
Barbabietola agus cèic coconut
Bidh an sapore dolce de ella barbabietola ga thionndadh gu bhith na ghrìtheid sàr-mhath airson milseag ullachadh. Bha an torta seo a’ measgachadh dolce a barbabietola le sin an cocco airson toradh a chunnaic mi inntinneach. Airson prima cosa frullate delle mandorle pelate con dei datteri e il succo di mezzo aoil. Dèan coimeas eadar il trito di mandorle ann am piattino le l'aiuto di a coppa pasta. A bharrachd air frulate, tha an cotte barbarietole leis an latte di cocco fino air composter ma neo-leaghan a chruthachadh. Roinn an crema di barbabietole thairis air an mandorla gearraichte agus trim le scgliie di cocco liofilizzato agus frithealadh gu h-obann.
Barbietola gnocchi agus cinghiale goulash saor an asgaidh
Barbabietola, arance agus gobhar carpaccio
Spiedini di manzo le ketchup di barbabietola
Filetti di cernia, radicchio agus barbabietola san àmhainn
Galette di fagioli agus barbabietola le sabhs sesame
Sabhs Barbabietola agus iogart
