Leis an t-suidheachadh duilich san Úcráin a sgaoil tro semper più drammatica, i gluasad de dhlùthsachd gus taic a thoirt don popolazione si moltiplicano. Milanesi e non, clàraich a-steach clàr-gnothaich l'appuntamento le Draoidheachd airson an Úcráin by giovedì 17 Giblean alle ùrnaigh 20 ann an Sala dei Duecento gu Eataly Torino Lingotto. Nam b’ e tachartas carthannach a bh’ ann, biadh is draoidheachd air a chuir air dòigh le Eataly, Fondazione Mago Sales agus Masters of Magicann an cui Chef stellati, giovani emergency, volti dello spettacolo agus della tv si uniscono airson dìnnear dissolidarityetà.
Dinnear carthannach gach aiutare
An dìnnear carthannach Draoidheachd airson an Úcráin Chiama sa chidsin còcaire cudromach airson clàr-bìdh sònraichte a smaoinich airson an tachartais: Alasdair Robasdan, il giovane còcaire gnìomh Azotea, Nikkei ionadail ann am meadhan Torino, às deidh dinnear le il primo antipasto, tiradito di tonno còmhla ri cocktail Àisianach Màiri. lean am moladh bho Walter Ferretto, di Il Cascinale Nuovo a Isola d’Asti (AT) (1 rionnag Michelin), an omaggio alla piemontesità le a carciofo ripieno, Raschera agus acciughe del Cantabrico. Is e an co-ogha an dealan-dè raviolo di Stefano Sforzadi Opera - Ingegno e creavità, dh’ fhosgail pròiseact ùr a’ chòcaire anns a’ bhaile ann an 2019. Anna agus Claudio Vicina, gu dìreach bho chidsin Casa Vicina (1 rionnag Michelin), chun treas piàna de Green Pea. Ma thig e gu crìch ann am bòidhchead le milseag milis bhon chòcaire pastraidh Fabrizio Racca.
Menù della serata Draoidheachd airson an Úcráin
Tonno tiradito agus Àisianach Màiri | Alejandro Robles, mullach an taighe
Carciofo ripieno, Raschera agus acciughe of Cantabrian | Walter Ferretto, IlCascinale Nuovo, 1 rionnag Michelin
Dealan-dè Ravioli | Stefano Sforza, Opera
Scamone di Fassone “La Granda” le buntàta pronn airson a reic agus cialde ukraine | Anna agus Claudio Vicina, Casa Vicina, 1 rionnag Michelin
Milsean | Fabrizio Racca
serata draoidheil
Oltre alla cucina, prìomh charactar della serata sarà gu nàdarrach an draoidheachd, le taing dha làthaireachd Mago Sales agus dei a charaidean illusionisti coille draoidh, Draoidh Alasdair, Raul Cremona, walter rolf, Marco aimone agus Piero Venice.
Una magic per l'Ucraina: tabhartasan
Tha an tachartas fosgailte don phoball aig prìs € 100. Thèid Tutto il ricavato a thilleadh gu Progetto Emergenza Guerra Ucraina della Fondazione Mago Salesairson clann a’ Chomunità dei Figli di Don Bosco di kyiv, Leopoli agus Odessa.
Airson fiosrachadh agus prenotazioni: www.torino.eataly.it
