Soffice, mìn agus blasda: an cèic ricotta agus fragole è uno di quei dolci che mette semper tutti d'accordo. A milseag Leggero e gustoso, air atharrachadh gu gach àm, asal senza agus ola senza e quindi neanche gu sònraichte calico.
He cèic ricotta agus fragole mas urrainn dhut pranzo no dìnnear ullachadh, è perfetta per una greim-bìdh a metà mattina or metà pomeriggio e, perché no, per una cruinneachadh sfiziosa agus colorata!
He ris davvero ullachadh luath agus furastale cùbhraidheachd deoch làidir agus uachdar uachdarach a chiama subito un'altra fetta.
Cèic ricotta agus fragole: an ricotta
Ingredients
250 g flùr 00
250 g de ricotta
50 ml de chofaidh le bainne
150 g de zucchini
1 Lievito Bustina Le Dolci
3 fìon-dhearc
1 limón
Zucchero gu sgàilean airson a sgeadachadh (roghainneil)
Dòigh-obrach
Tòisich ag ullachadh an cèic ricotta agus fragole a’ nighe an toraidh gu faiceallach. air a ghabhail 4 cugallach agus tagliatelle a spìosrachservianno poi per la decorazione, il taigh-bìdh fatele a dadini barrachd picoli.
Ann an soitheach mòr, sbattete an uova leis an zuccherotana gus compost aon-ghnèitheach fhaighinn agus senza grumi, aggiungete la ricotta e il latte e lean ad amalgamare, magari aiutandovi con le fruste da cucina. Aggiungete quindi la flùr agus bustina di lievito per dolci, dadini di cugallach e la buccia di un limone grattugiata agus lavorate l'impasto; feumaidh e a bhith rèidh agus aon-ghnèitheach.
Caidreachas a teglia a la carte forno (pottete cuideachd imburrarla leggermente desiderate) agus poi versateci il composta' sgeadachadh a' mhullaich le cugallach tagh an spicchi.
Còcaich an cèic ricotta agus fragole san àmhainn aig 180 ° gach mu 40 mionaid agus dearbhaibh an cottura le dearbhadh air poca fhiaclan. Dèan gàire nuair a tha e buidhe agus crathadh le fialaidh zucchini air baidhsagal.
A’ chèic ma chumas mi i airson latha sònraichte, caillidh mi blascùbhraidh agus truaighe.
