Ma tha thu ag iarraidh reasabaidh salad tùsail, an salad cearc agus pommes de terre et ses saveurs méditerranéennes sauront ravir vos papilles! Preférez des pommes de terre à chair ferme qui deviendront moelleuses et fondantes à la cuisson.
Ingredients:
- 400 g de chup
- 6 ùbhlan mòra talmhainn
- 1 baraille persil
- 1 citron
- 2 c. huile d'olive soup
- sel, cumhachd
Na h-ìrean:
1. Thoir a-mach an toiseach, faites bouillir une casserole d'eau, an uairsin tumaidh teantaichean a 'phoulpe. Faites cuire pendant trithead mionaid à eau frémissante avant de laisser refroidir le tout dans l’eau.
2. Hanging ce temps, faites cuire les pommes de terre crochadh fichead gu deich mionaidean. Laissez-les ensuite refroidir, retirez la peau et coupez-les en dés.
©iStock/glebchik
3. Rincez et ciselez le persil, puis pressez le citron. Mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, le persil, le sel et le poivre.
4. Mélangez les pommes de terre, le poulpe et la sauce. Glèidh do salade de poulpe et pommes de terre au frais dìreach airson a’ mhionaid blasad!
An reasabaidh seo vous plaît?
