Tha cuttlefish agus peas nan cothlamadh traidiseanta agus gu math soirbheachail, feuch am paidhir àlainn anns an reasabaidh aotrom is blasda seo.
Ingredients
- 400 g de phògan fasgach
- 800 maorach glan
- 50 g de chnothan calltainn ròsta
- 40 g de ola ollaidh òil a bharrachd
- 4 dhuilleag mint
- Seic
- pepe
Dè cho fada: Mionaidean 35
Ìre: Furasta
Dose: Daoine 4
Dèan ullachadh maorach bruich air pea puree, goil 400 g de phògan fasgach ann an uisge saillte a ghoil airson 2-3 mionaidean; traoghadh 100 g ann an uisge fuar, a dh ’fheumas tu a sgeadachadh aig an deireadh.
Measgaichte an 300 g eile le duilleagan 4-5 mint, beagan spàin-bùird de dh ’uisge còcaireachd (gu leòr airson puree gu math daingeann), 40 g de dh’ ola ollaidh òigh a bharrachd, salann agus piobar.
Gearr mu 50 g de chnothan calltainn ròsta.
Tog suas 800 g de mhaorach glan ann am bobhla le beagan ola ollaidh òigh a bharrachd; Measgaich iad còmhla gus an reamhrachadh air feadh an uachdair agus an uairsin an grill air grill teth airson 3-4 mionaidean air gach taobh, a rèir am meud.
frithealadh air mullach a ’phea puree le duilleagan spealmint picil, na peas a chuir thu an dàrna taobh, na cnothan calltainn, an salann flaked no beagan gràinnean de shalainn garbh agus pinch de phiobar.
