Tha ball eile den teaghlach rìoghail cuideachd a’ cur luach mòr air a’ chèic bhriosgaidean seoclaid, thuirt an còcaire McGrady: “Tha a’ chèic biscotti al cioccolato seo cuideachd air a fhrithealadh le pòsadh Uilleam prionnsabal. Il motivo per cui l’ha scelta è che andava a Prize il tè con la regina e ci ha preso gusto. È stato allora che ha cominciato a piacergli».
Cèic Cookie Chip Chocolate Chef McGrady
Ingredients
airson a' chèic
230 g de bhriosgaidean tioram
110 gr de asal ammorbid
110 g courgette semolate
110 g fondant seoclaid
Ugh 1
airson na glainne
230 gr de cioccolato leaghte airson a’ chòmhdach
30 gr de cioccolato airson sgeadachadh
Dòigh-obrach
Gus che attacchi a sheachnadh, tha am prima cosa da fare è ungere la teglia con del burro.
Poi, sbriciolare a mano i biscotti secchi; asal agus zucchero mescuchero.
Sciogliere il cioccolato fondente agus air a chur ri compost burroso; cuir a-steach an ugh agus poi i pezzi di biscotti; dòrtadh tutto nella tortiera e lasciare raffreddare ann am frigo airson co-dhiù 3 uairean.
Passato il tempo necessario, tilgidh mi air falbh a’ chèic bhon fhrigeradair agus lasciarla riposare.
Anns an eadar-ama, spread an teoclaid teth thairis air a 'bagnomaria gus a dhòrtadh thairis air a' chèic, a 'cleachdadh spatula airson a sgaoileadh air an uachdar agus air an taobh.
Aon tionndadh timcheall a 'chèic, raidhidh mi e agus cleachdaidh mi an rimasto cioccolato airson mullach a' chèic a sgeadachadh.
Reasabaidh le cead bhon Royal Chef, ris an canar Darren McGrady.
