Ma tha thu cho toilichte le cèic cofaidh 's a tha mi, bidh thu airson feuchainn air seo furasta Cèic cofaidh le uachdar searbh òrdughan-cungaidh cho luath 'sa ghabhas.
Tha e rèidh, spìosrach, agus cho blasta.
A bheil thu airson an reasabaidh seo a shàbhaladh? Cuir a-steach am post-d agad gu h-ìosal agus cuiridh sinn an reasabaidh dìreach chun bhogsa a-steach agad!
Tha a’ chèic cofaidh seo bog, tairgse, agus uamhasach tais! Agus tha seo uile mar thoradh air an tàthchuid nach eil cho dìomhair, uachdar searbh.
Tha còmhdach de ìm, siùcar donn, agus streusel cinnamon air cuideachd agus sa mheadhan. Bu chòir dha sin leis fhèin innse dhut cho blasda agus cho cùbhraidh sa tha a’ chèic seo.
Mar sin cuir a-mach a’ chèic cofaidh uachdar searbh seo an deireadh-sheachdain seo agus faigh sliseag (no dhà) leis a’ chupa tì as fheàrr leat airson am bracaist foirfe.
An reasabaidh cèic cofaidh uachdar searbh as fheàrr
Tha cèicichean cofaidh beagan nas dlùithe na cèicean àbhaisteach agus chan eil iad ro mhilis. Tha sin a’ ciallachadh gu bheil iad foirfe airson bracaist.
Air a bheairteachadh le ìm, uighean, agus uachdar searbh, tha an cèic spong crìochnaichte taitneach, bòidheach agus tais.
A bharrachd air an sin, tha an siùcar donn agus an lìonadh cinnamon a’ toirt dìreach an ìre cheart de mhìlseachd agus spìosraidh dha.
Ann an ùine ghoirid, tha an cèic cofaidh seo gu tur na stuth bracaist.
Thuirt sin, na bi a 'faireachdainn nach urrainn dhut a bhith agad san fheasgar no aig meadhan oidhche. Tha e cho math gum bi thu ga iarraidh fad an latha!
Tha e cuideachd gu math furasta a dhèanamh. Tha an reasabaidh ag iarraidh grìtheidean bèicearachd bunaiteach agus tha na ceumannan gu math furasta a leantainn.
Mar sin, dè a tha thu a’ feitheamh? Dèanamaid fuine!
Carson a chanar cèic cofaidh ris?
Chan eil cofaidh aig a’ chèic cofaidh seo! Tha fios agam, tha e troimh-chèile.
Bidh cèic cofaidh a 'faighinn ainm bhon fhìrinn gu bheil e mar as trice air a thoirt seachad le cofaidh. Agus tha an teirm mar phàirt de roinn nas fharsainge de pastraidhean le cofaidh airson bracaist. Ach, mar as trice tha bonn spong aig an fhear as ainmeil le seòrsa de streusel no crùbag air a mhullach.
A bheil thu airson an reasabaidh seo a shàbhaladh? Cuir a-steach am post-d agad gu h-ìosal agus cuiridh sinn an reasabaidh dìreach chun bhogsa a-steach agad!
Mar a nì thu cèic cofaidh uachdar searbh
1. Preheat an àmhainn gu 350 ceum Fahrenheit (175 ° C) agus cuir a-steach am pana-fuine agad le ìm no spraeadh còcaireachd.
Ma tha pàipear parchment agad, cleachd e gus bonn is taobhan a’ phana a shìneadh. Fàg cuid de chromagan air na taobhan gus am bi e nas fhasa an cèic a leigeil ma sgaoil.
2. Ullaich an lìonadh agus mullach.
Cuir còmhla siùcar donn, cinnamon, ìm leaghte, agus cnòthan-cnòthan gearraichte. Sàbhail airson nas fhaide air adhart.
3. Dèan am batter cèic.
Buail ìm agus siùcar gus an tèid iad aotrom agus leamach, mu 5 gu 8 mionaidean. Na caill an ceum seo oir nì e do chèic cofaidh bog agus tairgse.
Cuir na h-uighean a-steach aon ri aon. Buail às deidh gach cur-ris gus dèanamh cinnteach gu bheil na h-uighean air an deagh fhighe a-steach don bhata.
Buail uachdar searbh agus vanilla.
Ann am bobhla air leth, criathraich am flùr agus am pùdar bèicearachd. Cuiridh criathradh casg air cnapan bho bhith a 'cruthachadh a' bhataraidh.
Beag air bheag cuir stuth tioram ris a 'mheasgachadh ìm. Lùghdaich astar do mheasgaiche dealain agus buail gus an tèid thu còmhla gu math.
Dèan dùil ri batter tiugh, tiugh.
4. Cruinnich na sreathan.
Thoir leth an taois a-steach don phaban ullaichte agus rèidh le spatula. An uairsin sprèadhaich leth an lìonadh thairis air an taois.
Dèan an ceum seo a-rithist leis an taois a tha air fhàgail agus lìonadh air a 'mhullach.
5. Bèicear agus faigh tlachd!
Bèicear a’ chèic gus am bi am poca fhiaclan a chuirear a-steach sa mheadhan a’ tighinn a-mach glan.
Leig le fuarachadh anns a 'phaban airson 10 mionaidean, an uairsin gluais gu raca uèir gus fuarachadh gu tur.
No, mura h-urrainn dhut feitheamh nas fhaide, seirbhis a 'chèic blàth. Gabh tlachd!
Molaidhean agus cleasan
- Tomhais am flùr gu ceart, oir bidh cus a 'dèanamh a' chèic tioram agus rubair. Cleachd sgèile cidsin airson an tomhas as ceart!
- Mura h-eil sgèile cidsin agad, cuir am flùr ann an cupa tomhais agus ìre dheth le cùl sgian.
- Na cuir cus measgachadh air na stuthan. Nuair a chuireas tu na grìtheidean tioram ris, lughdaich astar a’ mheasgachaidh agus stad air a bhith a’ bualadh cho luath ‘s nach fhaic thu sreathan de mhin tuilleadh.
- Fuirich gus am bi am batter cèic tiugh! Is e an dòigh as fheàrr air an dàrna sreath a chur ris lòchrain-bùird de batter a chuir air an lìonadh, agus an uairsin a sgaoileadh gu socair le spatula ceàrnach. Faodaidh tu cuideachd poca pastraidh a chleachdadh.
- Dèan greim air an spatula le spraeadh neo-mhaide gus nach seas e. Chan fheum thu mòran.
- Cum sùil gheur air a’ chèic fhad ‘s a bhios i a’ fuine. Ma bheir thu fa-near gu bheil am mullach donn ro luath, còmhdaich gu socair le foil.
- Na leig leis a 'chèic fuarachadh anns a' phaban airson còrr is 10 mionaidean. Dh’ fhaodadh siùcar donn bhon lìonadh cumail ris a’ phaban agus a dhèanamh duilich a’ chèic a leigeil ma sgaoil.
Stiùireadh ro-làimh agus stòradh
Gus adhartachadh
Chan eil duine airson èirigh ro thràth sa mhadainn airson còcaireachd!
Mar sin, dèan do bheatha nas fhasa le bhith a 'fuine a' chèic an oidhche roimhe - bidh e fhathast tais agus ùr an ath latha.
Bùth
Faodaidh tu a’ chèic cofaidh uachdar searbh seo fhàgail air a’ chunntair airson suas ri 2 latha. Dìreach dèan cinnteach gun cuir thu a-steach e gu math le còmhdach plastaig.
Airson beatha sgeilp nas fhaide, stòraich a 'chèic san fhrigeradair airson suas ri 5 latha.
Reothadh
Bidh a’ chèic cofaidh seo a’ reothadh gu math!
Còmhdaich a’ chèic gu lèir no sliseagan fa leth le còmhdach plastaig agus foil alùmanum. Cuir iad ann am baga reòiteag-sàbhailte, bileag am poca, agus reothadh.
Cumaidh cèicean cofaidh reòta airson suas ri 3 mìosan.
Airson seirbheis
Dìreach leig leis a’ chèic leaghadh air a’ chunntair thar oidhche agus tha i deiseil dhut an ath mhadainn.
Barrachd reasabaidhean cèic cofaidh a chòrdas riut
Cèic Cofaidh Apple (An reasabaidh as fheàrr!)
Cèic Cofaidh Snickerdoodle
Cèic Cofaidh Bisquick
cèic cofaidh starbucks
Cèic Cofaidh Cream Cheese
