Air adhart gu susbaint

Pasta Ricotta agus… beachdan eadar-dhealaichte airson toiseach tòiseachaidh aotrom ach blasta.


Tha pasta Ricotta na chùrsa luath is sìmplidh airson a ’chiad chùrsa ullachadh, air leth freagarrach dhaibhsan a tha a’ coimhead airson cùrsa aotrom nas blasta. An seo tha an reasabaidh agad airson a dheasachadh aig an taigh, a bharrachd air còig beachdan eile dhaibhsan a tha ag iarraidh cùrsa aotrom aotrom.

Ged a tha coltas uamhasach fad às, tha an ràithe brèagha nach eil sin cho fada bhuaithe agus a ’toirt leis, co-dhiù sin, am miann cumanta airson faighinn air ais ann an cumadh. a ' Daithead Meadhan-thìreach an-còmhnaidh agus an-còmhnaidh air a mheas mar aon den fheadhainn as fheàrr airson a bhith a ’cumail suas Lester agus a ’toirt an lùth iomchaidh don bhodhaig.

Aon de na Feumaidh gu bheil de dhaithead na Meadhan-thìreach gun teagamh tha an Pasta, anns na mìneachaidhean gun àireamh. An-diugh tha sinn a ’tabhann na Recipe Pasta Ricotta, a ’chiad chùrsa luath, gu math sìmplidh agus, carson nach eil, beairteach ann am blas.

Pasta le ricotta: an reasabaidh

Ingredients

Gus an pasta càise ricotta bidh feum agad air: ceithir fichead g de ricotta aotrom, seachdad g de spaghetti (no pasta eile airson blas), fichead g de bhainne sgim, dà g de shiùcar donn, sinamon talmhainn, thyme ùr, salann.

Dòigh-obrach

Tha ullachadh pasta le ricotta, mar a chaidh ainmeachadh, a ’cuir ris an fhìrinn Furasta tha luath. Is e a ’chiad rud a dh’ fheumas tu a dhèanamh intermix the ricotta le bainne, siùcar donn agus pinch salainn, gus measgachadh aon-ghnèitheach fhaighinn. Gu leòr an uairsin bruich gus an tèid al dente an spaghetti, drèanadh agus fon uisge anns a ’bhobhla leis an ricotta, Manteca uill. Mar sin bu chòir am pasta a bhith air a fhrithealadh le pinch de canela agus duilleag thyme, an dà chuid, gu dearbh, roghainneil agus feumar ithe Tha mi calda gus casg a chuir air an ricotta fuarach bho bhith a ’call a uachdar agus a’ cumail ris an spaghetti.

5 beachdan sgoinneil eile airson na ciad leasanan

Mura h-eil ricotta no sin aig an taigh càise cha bu chòir dhaibh blas an fheadhainn a tha airson mias nas beathachail ullachadh solas, seo beachdan reasabaidh eile bho a ’chiad solas.

Luchd-gràidh Zucchini? A bheil an seo Recipe airson trenette le pesto, creachainn agus tomato cherry. Is toil leat risottos, ach nach eil thu airson cus a dhèanamh dheth? Feuch sin risotto lettuce, cugallach agus fìor. Faodaidh an fheadhainn a tha a ’coimhead airson inneal-tòiseachaidh aotrom a ghabhas a stòradh anns a’ frids agus ithe nas fhaide air adhart feuchainn air. dealain-dè le spotan.

Beachd dhaibhsan a tha dèidheil air pasta cruithneachd dh'fhaodadh iad sin a bhith noodles rus le bradan, pònairean agus cnothan: spreadhadh de dhath agus blas a tha an cois na loidhne. Mu dheireadh, faodaidh leannanan pasta bakte lorg annta sin Spaghetti le glasraich am freagairt cheart don mhiann airson pasta aotrom.