Tartan breige, tartain grilled, antipastini agus glasraich aotrom. Is e deagh àm a th ’ann an Diluain na Càisge airson ullachadh blasta a mhealtainn.
Às deidh greadhnachas lòn na Càisge, na h-aoighean Air Diluain na Càisge, bidh iad gu traidiseanta a ’coinneachadh gus biadh nach eil cho cruaidh a cho-roinn. Ma cheadaicheas ùine e, fosglaidh an grill (le ùmhlachd do chuingealachaidhean, airson cuid de charaidean dlùth agus sa ghàrradh) Ullaich feòil, iasg agus glasraich a-muigh. Ann an ùine ghoirid, bu chòir clàr-bìdh a bhith ann an lòn air Diluain na Càisge soithichean furasta a roinn.
Tha sinn a ’smaoineachadh cruinneachadh de reasabaidhean air an comharrachadh le ullachadh gu math sìmplidh, agus faodar mòran dhiubh ullachadh latha ro làimh. Bheir a h-uile gin de na cèicichean brèige a tha rim faighinn, foirfe airson gach cuid biadh tòiseachaidh agus prìomh mhias, is dòcha còmhla ri feòil no iasg grilled, deagh thoraidhean gun a bhith a ’toirt cus ùine no a’ feumachdainn poitean mòra. Gu tur airson deuchainn a dhèanamh air an tartag fhlùraichean breac, tartag pluma Grèigeach le càise feta agus olives, pasqualine beag, tart dùinte le artichokes agus cuideachd fennel, tart ròs garbh le endives agus tart le hama bruich agus anchobhaidhean.
A-nis, tha soithichean furasta agus aotrom a tha freagarrach airson clàr Diluain na Càisge air an toirt seachad. zucchini le sauce tuna, hamburgers le buntàta agus mozzarella, skewers le anchobhaidhean agus basil agus aubergine grilled. Dhaibhsan nach eil airson traidisean a ’ghriod a thrèigsinn, tha an Chops muicean Panuntella, claidheamh le chamomile, skewer feòil le 3 mayonnaise, arbhar grill fondue air an steak cob agus tuna.
Ach mar shaor-làithean fèin-spèis sam bith, bidh Diluain na Càisge cuideachd ag iarraidh siùcairean, air am brosnachadh le traidisean na Càisge agus air leth freagarrach airson lòn na Nollaige a thoirt gu crìch Diluain mar cèic air a litreachadh le frangipane agus connlaich, pastiera air a litreachadh, am brioche milis bòidheach le apricots agus rus orains candied agus pastiera, aotrom agus sìmplidh ri ullachadh.
