Nei mesi più caldi cresce il desiderio di piatti freschi, veloci, leggeri… agus con i profumi dell’estate! Tha prìomh-charaichean an ricetta di salad freda pasta abair oggi sono le olive agus gataHe melon mealaHe basilica an sin breugan.
Tha seann lavorazione detta “all’Itrana”, per il fatto di derivare da Itri, air a bhith aig an ollaidh Gaeta, làn de antissidanti, tilgeadh iarann glasraich agus mèinnirean truaillte. Cuideachd a 'toirt iomradh air Virgilio nell'Aeneide, is e an toradh seo an tàthchuid a bhios an còcaire air feadh an t-saoghail a' cleachdadh.
Tha buccia liscia aig Honey Moon, cùbhraidheachd quasi stotic agus gu math cùbhraidh. Saidhbhir ann am beta-carotene, calcium agus fosfar, tha am melone seo beairteach ann am marchio mantovano IGP.
Infine non potevano mancare delle erbe aromatiche in questa insalata di pasta fredda: basil agus mint a tha aggiungono sapore e colore al piatto.
Ecco la ricetta airson 4 daoine, livello furasta agus luath ann an 25 mionaidean.
