Chuala tu mu bhith a ’cur bainne no uachdar ri uighean air an spreadh gus am bogadh, ach an do smaoinich thu a-riamh air uisge a chuir ris? Tha e a ’coimhead meallta, ach tha e ag obair. Am measg còcairean eile, bidh Paula Deen a ’mionnachadh le bhith a’ cur uisge ris na h-uighean aice. Ann an agallamh le POPSUGAR, dh ’innis i dhuinn:" Bidh mi a ’cleachdadh uisge an àite bainne. Bidh uisge gan dèanamh nas aotroime. Chan eil uisge ga dhèanamh cho cruaidh ri bainne." Is e an cleas dìreach beagan uisge a chuir ris a ’bhobhla an dèidh dha na h-uighean a bhriseadh agus a chrath. Bidh uisge, nuair a thèid a theasachadh air an stòbha, a ’cruthachadh buaidh smùid agus a’ toirt toradh deireannach nas socair.
Chan e uisge an aon phrìomh ghrìtheid ann an reasabaidh ugh scrambled Paula Deen. Cuir uinneanan sauteed gu Vidalia agus, tha, uighean scramble le ìm agus bacon ("an dà shaoghal as fheàrr"). Ach eadhon mura lean thu reasabaidh Paula gu dìreach, faodaidh tu a ’phrìomh chairt còcaireachd a thoirt air falbh agus a chuir an sàs air do bhracaist ugh sgrambled fhèin. Seachain bainne slàn no uachdar trom agus rachaibh airson tàthchuid dìomhair a thèid a ghealltainn dhut a bhith agad ann an stòradh fad na h-ùine: uisge.
Stòr Ìomhaigh: Dealbhan POPSUGAR / Anna Monette Roberts
