Crudi, lessati no al forno, ann an velutate, ann am pasta no ann an salad: i finecchi Tha Sono ortaggi rim faighinn air am brùthadh a h-uile bliadhna, tha blas fìnealta aca, nas dian, agus ma tha iad freagarrach airson còcaireachd agus ullachadh eadar-dhealaichte.
Tha finocchi ann vitimín mi mèinnirean salach, cuir an aghaidh andìth miann agus a’ cuingealachadh trèanadh gas intestinal adhartachadh cnàmhaidh agus casg flatulence. Inoltre, aiutano agus regolare il cearcall menstrual an sin secretion latte agus as fheàrr leis an gnìomh eipigeach.
Beachd Ecco qualche a rèir consumarli.
Finocchi gratin baked
Is e am più classica ricetta gus cruth beairteach ullachadh le i finocchi gu cinnteach an dei Fionnlagh no saor (le besciamella agus parmigiano) le caña noi vi proponiamo ann an dreach nas blasta leis an aggiunta di prosciutto agus mozzarella agus caña le tionndadh a tha a’ ro-innse an aggiunta di cannella. Cleachdaidh pot an àmhainn cuideachd airson beagan dei gratin Finocchi glassati don asal.
Vellutata agus zuppa di finocchi
Tha mi finocchi cuideachd air leth freagarrach airson ullachadh velutate agus zuppe. Anns a 'chiad chùis, feuch ris an ricetta aice Vellutata di finocchio le porri agus formaggio di capra no, airson fiacail milis, dhith Vellutata di finocchi allo zezero agus carciofi fritti. Anns an dàrna cùis, an Zuppa de Finocchi è ideale se avete del panel raffermo da riciclare, fhad 'sa tha an Zuppa di finocchi agus verza le speck Tha e cuideachd foirfe airson dìnnear cudromach.
Salad Finocchi
Ma tha e teagmhach gu bheil esalad geamhraidh è coi finocchi, ecco qualche idea per abbinarli: Indivia e finocchi crudi con arancia, Insalata di mela verde, finocchio e arancia, Insalata di radicchi e finocchi le grapefruit agus muesli di legumi, Finocchi, scalogni agus pak-choi le sabhs balsamic.
pasta le finocchi
I finocchi stanno bene anche nella pasta e airson a bhith a 'nochdadh agus a' moladh la ricetta degli Spaghetti, muasgain-chaola, finocchio agus nocciole agus an deigh Penne al finocchio, zenzero agus botarga.
Ricette le finocchi: beachd tùsail
Le piatti tùsail with i finocchi si può prefere spunto da qui: Finocchio al formaggio barchette airson antipasto luath agus fìor eireachdail thig lo è lo Spiedino di finocchi, radicchio agus mela; I finocchi tonnati Tha mi nam bheachd airson dàrna “pencetarian”, fhad ‘s a tha mi Speck allo air a lìonadh le finocchi per un secondo piatto “carnivorous”; Bidh swirls ann an cruth eadar-dhealaichte a’ blasad friggere leis an ricketta dei Finocchi fritti agus sabhs tartar Oppure cleachd an àmhainn airson i Finocchi le aran uile erbe agus mandorle; pot giocare poi leis a 'pasta gus a chruthachadh a Tatin dolce salata ai finocchi no a Geama Finocchi pacchetto.
Spuntini agus feur breagha le finocchi
Infin, le i finocchi si possono ullaich anche greim-bìdh mi pasta math ùr agus leggeri che aiutano la dusgadh: is cùis dhi Macedonia di finocchio agus mela allo iogart, del Sorbetto di pompelmo agus finocchi le arancia agus rèidh agus dell'Stratto di finocchio, kiwi agus mela uaine.
