Eu-coltach ri càise Wisconsin, bradan Alaskan agus peitseagan Georgia, chan eil duine air leth aithnichte biadh tennessee.
A dh 'aindeoin sin, tha fios aig neach-bìdh sam bith as fhiach an salann gu bheil Tennessee ainmeil airson a' cheapaire cearc teth.
A bheil thu airson an reasabaidh seo a shàbhaladh? Cuir a-steach am post-d agad gu h-ìosal agus cuiridh sinn an reasabaidh dìreach chun bhogsa a-steach agad!
Ged is dòcha nach eil mias ainm-sgrìobhte ann, tha mi a’ smaoineachadh gur ann air sgàth gu bheil cus bhiadhan Tennessee ann airson dìreach aon a thaghadh.
Mar sin, thagh mi 17 de na biadhan, na taobhan agus na milseagan as fheàrr ann an Tennessee, agus tha mi an dòchas gun còrd iad riut cho mòr ‘s a nì mi.
Agus tha, rinn an Nashville Hot Chicken Sandwich an gearradh aig àireamh 6 ma tha thu airson leum a-steach dha.
Is dòcha gu bheil am beachd air casserole oinniún a’ coimhead gòrach do chuid de dhaoine. Ach feuch e aon turas agus chan fhaic thu air ais gu bràth.
Tha an reasabaidh seo a 'nochdadh uinneanan Vidalia crisp-tender, garlic, agus trì diofar sheòrsaichean càise.
Tha e cho iongantach càiseach, agus tha na h-uinneanan milis agus an eòrna a 'toirt blas math dha.
Ge bith co-dhiù a dh'itheas tu e mar chliathaich no ma chleachdas tu e mar mhullach air burgers, bidh e cinnteach gun còrd e ris a h-uile duine a bhios ga fheuchainn.
Leis an reasabaidh seo, faodaidh tu meatloaf cridheil agus blasda a bhith agad air a’ bhòrd taobh a-staigh uair a-thìde.
Agus leis gu bheil thu ga dhèanamh anns an Instant Pot, tha e cha mhòr gun oidhirp.
Feumaidh e nas lugha na deich grìtheidean (a bharrachd air salann is piobar) agus tha sabhs a tha dha-rìribh addictive. Is e seo aon a bhios gaol aig an teaghlach gu lèir.
Tha ùghdar na reasabaidh seo ag ràdh gu bheil cearc teth Nashville "Nèamh agus ifrinn ann an aon bhìdeadh thar-ghnèitheach."
Air eagal nach do dh’ fheuch thu a-riamh e, tha sin na thuairisgeul gu math ceart.
A bheil thu airson an reasabaidh seo a shàbhaladh? Cuir a-steach am post-d agad gu h-ìosal agus cuiridh sinn an reasabaidh dìreach chun bhogsa a-steach agad!
Tha an rùsg crispy agus làn ràithe, fhad ‘s a tha taobh a-staigh a’ chearc tairgse agus sùgh.
Agus os cionn a h-uile càil, tha e teth.
Agus tha mi a’ ciallachadh… teth.
Mar, cuir do bheul ri theine, thoir deòir gu do shùilean.
Ach cha bhith e comasach dhut thu fhèin a chuideachadh. Tha blas cho math agus cumaidh tu air ais airson barrachd.
Gu dearbh, is e an rud as fheàrr mu bhith ga dhèanamh bhon taigh smachd a chumail air spìosrachadh.
Mar sin mura h-eil thu a’ còrdadh ri rudan uamhasach spìosrach, gearradh air ais air an t-sauce teth agus piobar cayenne.
Coltach ri baile-mòr sam bith eile le mias ainm-sgrìobhte, bha fios aig Nashville dè a bh ’ann nuair a thàinig e a-mach an toiseach le cearc teth. Mar sin chuir e roimhe brath a ghabhail air.
Bidh an reasabaidh seo a’ toirt cearc teth agus ga thionndadh gu bhith na cheapairean. (Sin an dòigh as cumanta air cearc teth Nashville ithe, co-dhiù.)
Tha an dà reasabaidh gu math coltach. Ach, cuiridh tu a’ chearc seo air bun brioche agus cuiridh tu coleslaw agus picil ris gus do bheul ùrachadh.
Agus a-rithist, cearc teth! Is e dìreach an turas seo, is e seo an deasachadh fillet cearc.
An aon blas math, an aon teas dian, dìreach ann am pasgan nas lugha de chearc tairgse.
Faodaidh tu eadhon Nashville Hot Chicken a mhealtainn anns a’ mhias Mheicsigeach as fheàrr leat, ge bith an e quesadillas no tacos a th’ ann.
Tha na quesadillas sin spìosrach, tangy, tangy, càiseach agus lìonadh. Cuiridh tu cuideachd picil dill agus càise gorm crùbach airson cas a deas.
Is dòcha gu bheil Nashville na rìgh air cearc teth, ach tha Memphis far a bheil e nuair a thig e gu barbecue.
Leis an reasabaidh seo, faodaidh tu an blas barbecue spìosrach, smocach sin ullachadh sa chidsin agad fhèin.
Cha toir e barrachd air 15 mionaidean, agus chan eil agad ach naoi stàplalan pantry a h-uile latha.
Chan eil Memphis dry rub dona nas motha. Bheir e còig mionaidean ullachadh agus tha tunna de luibhean is blasan math ann.
Bidh thu dha-rìribh a’ cladhach a-steach don raca spìosraidh agad airson an tè seo.
Cleachd paprika air a smocadh, salann, piobar dubh, siùcar donn, pùdar garlic, pùdar oinniún, oregano, sìol soilire, agus pùdar mustaird.
Tha e smocach, talmhaidh, agus luibheach, agus tha e a 'blasad mìorbhaileach air raic de ribean.
Chan eil agad ach an reasabaidh seo a dhèanamh ach riban agus am measgachadh memphis dachaigh agad.
Cleachd an reasabaidh gu h-àrd airson blas nas smocaiche, luibheach, no rannsaich air-loidhne airson measgachadh a chaidh a dhèanamh ro-làimh.
No, ma tha thu a 'coimhead airson rudeigin beagan nas binne agus nas spìosrach, cleachd na h-innealan airson an reasabaidh seo.
Tha an dà reasabaidh glè choltach. Ach, cleachdaidh tu paprika milis an àite paprika air a smocadh airson an tè seo.
Cuiridh tu cuideachd dà spàin-tì de phiobar cumin agus cayenne.
Ach, tionndaidhidh gin de na reasabaidhean a-mach blasta, mar sin na gabh dragh mu dè am fear a thaghas tu. Tha iad le chèile math do-chreidsinneach.
Tha gu leòr reasabaidhean cearc teth Nashville againn a-nis, ach bha am fear seo ro mhath airson a dhol seachad. Mar an ceudna, tha e mu dheireadh; gheall mi.
Bidh am mac agus càise uachdarach seo gad lìonadh cho mòr is gun urrainn dhut a mhealtainn mar làn bhiadh seach mar mhias taobh.
Cuir còmhla pìosan cearc ciùbach tairgse agus an càise shredded as fheàrr leat - tha cheddar no Colby Jack nan deagh roghainnean.
Is e mac gooey agus càise a th’ ann le bàrr arain crunchy agus beagan teas Nashville.
Tha fios agam gu bheil peitseagan nas motha de rud Georgia, ach tha maragan peach Tennessee iongantach.
Tha an còmhdach cèic bog agus coltach ri sgòthan, fhad ‘s a tha na peitseagan air leth sùbailte agus milis.
Aon uair 's gu bheil thu a' cur ris a 'bhèicearachd, mullach crunchy agus scoop de reòiteag vanilla, tha an geama seachad.
Chan eil duine san t-seòmar nach eil a’ guidhe airson beagan dhiog.
Tha na sgiathan cearc còig-tàthchuid seo crispy agus tangy air an taobh a-muigh agus tairgse agus sùghmhor air an taobh a-staigh.
Bheir iad beagan nas lugha na uair a thìde airson a dhèanamh. A bharrachd air an sin, tha iad nan deagh ghoireas airson a’ gheama mhòr no còcaireachd samhraidh.
A’ bruidhinn air còcaireachd samhraidh! A bheil biadh samhraidh nas fheàrr na ceapairean muicean milis is saillte, spìosrach, air an slaodadh?
Tha ròsta muicean caol cho tairgse is urrainn dhut a tharraing às a chèile le do chorragan. Agus bidh thu ga mhùchadh le sàsa BBQ milis, stoidhle hickory le dash de Tabasco spìosrach.
Tha e blasta dìreach mar sin, ach cha stad thu an sin!
An àite sin, nì thu e eadhon nas bòidhche le bhith a 'toirt a-steach e le coleslaw dachaigh a tha gu math fuar.
Tha e beagan milis ach tha e cuideachd a’ nochdadh tartness mustaird Dijon agus fìon-dhearcan seallaid ubhal.
Luchdaich suas e air na bunan as fheàrr leat agus frithealadh le taobh de friogais Frangach no glasraich ròsta. Chan eil dad nas fheàrr na sin.
Gràdhaich iad no fuathaich iad, chan eil dol às àicheadh gu bheil Moon Pies mar aon de sheòrsa.
Thòisich iad ann an Chattanooga, Tennessee. Mar thoradh air an sin, tha co-dhiù aon reasabaidh aig a’ mhòr-chuid de Tennesseans airson an dèanamh aig an taigh.
Anns an eòlas agam, tha seo nas fhaisge air a bhith ceart.
Tha iad siùbhlach agus seoclaid leis an ionad uachdarach marshmallow air a bheil sinn uile eòlach agus (cuid againn) gaol.
Agus na leig leis an ùine còcaireachd 3+ uair a bhith gad chuir air falbh. Tha pàirt mhòr den sin a’ leigeil leis an taois èirigh gu leòr gus an inneach siùbhlach, siùbhlach agus an cumadh ro mhòr a thoirt dhaibh.
Tha coin teth an-còmhnaidh na bhiadh samhraidh spòrsail is furasta.
Tha iad eadhon nas fheàrr nuair a tha iad air am pasgadh ann am bacon saillte agus le sauce barbecue, uinneanan uaine agus càise!
Is dòcha nach e iad an rud as fallaine le cridhe ri ithe, ach chan eil sin a’ ciallachadh nach bi thu airson a dhol air ais airson diogan.
Tha iad cho math sin.
Is e Beans Bèicearachd Ròsta Southern Style cuid de na pònairean bèice as blasda agus as lìonmhoire a gheibh thu blasad a-riamh.
Gu mì-fhortanach, tha sin cuideachd a 'ciallachadh gu bheil feum aca air beagan obrach a bharrachd.
Chan fheum thu dad ach pònairean, ola, agus uinneanan airson na pònairean.
Feumaidh sauce BBQ dachaigh na grìtheidean, ùine agus oidhirp a bharrachd.
Ach, chan eil feum air tòrr obrach, dìreach beagan ùine. Agus bidh a h-uile duine a dh'itheas iad a 'cur luach air an oidhirp a chuir thu ann a bhith gan dèanamh.
Chan eil duine a’ dèanamh gravy isbean dùthchail mar dhaoine bhon taobh a deas.
Tha an sauce seo cho blasta; Tha e tiugh is uachdar, le pìosan mòra de shiùsag sùghail.
Is e fìor bhiadh maide-gu-na-ribs a th’ ann, mar a chanadh m’ athair. Ach tha beagan spìosraidh ann cuideachd.
Ach, mura h-eil thu dèidheil air sauce teth, faodaidh tu atharrachadh le bhith a’ toirt air falbh a ’phiobar dhearg.
