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Galletas de yogur suave – cocina italiana

¿Te apetece un abrazo para desayunar? Aquí están las galletas de yogur, tan suaves y fáciles de preparar para toda la familia

En los días más sombríos, nada mejor que preparar dulces horneados para crear ese hermoso ambiente cálido y acogedor, que perfuma toda la casa. Así que hazte con estos pocos ingredientes que te vamos a enumerar, ponte el delantal, precalienta el horno y prepárate para hornear el Galletas de yogur, perfecto para empezar el día sin problemas.

A continuación encontrará la receta paso a paso; en nuestra galería, en cambio, algunos consejos para hacerlos aún más deliciosos y otras sugerencias de galletas deliciosas.

Cómo hacer galletas de yogur suave: la receta

Ingredientes

300 g de harina 00
120 g de yogur natural
1 huevo
90 g de azúcar
8 g de levadura en polvo para pasteles
50 g de aceite de girasol
½ vaina de vainilla
1 ralladura de limón
sal al gusto
azúcar en polvo al gusto

Procedimiento

Tomar uno bol y añadir la harina, la levadura en polvo, el azúcar, el huevo y una pizca de sal.
Revuelva con una cuchara, luego agregue yogur. Revuelva, y en este punto agregue aceite de girasol. Mezclar bien de nuevo y agregar las semillas de la vaina. vainilla más la ralladura de limón. Amasar las manos para obtener una mezcla espesa y homogénea.

Ha llegado el momento de dar forma a las galletas: separe pequeñas porciones de Masa, enróllelos en una bola y luego presiónelos ligeramente en la parte superior para aplanarlos un poco. Poco a poco, coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Precalentar el horno en modo estático a 180 ° C y cocine por unos 20 minutos. Sacar del horno y espolvorear con azúcar glas.

¡Vea muchos más consejos útiles en la galería de arriba!

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