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¿Estás buscando preparar una gran cantidad de bocadillos para tu próxima reunión? Estas galletas de hojaldre de hojaldre, con su pimentón ahumado y su fuerte relleno de queso cheddar, no solo son ligeras y crujientes, sino que son realmente sabrosas.
Estos no solo son los crackers más fáciles que jamás hayas creado, sino que también tendrás cientos de ellos en muy poco tiempo, lo que te ayudará a controlar el presupuesto de tu grupo. Haga que sus reuniones sean más agradables con un tazón grande de estas galletas crujientes y cursis que combinan muy bien con su salsa favorita.
ingredientes
- 1 cucharadita de mantequilla derretida
4 hojas de hojaldre compradas en la tienda, a temperatura ambiente
1/4 taza de queso cheddar fuerte, rallado
1/2 cucharadita de pimentón
Sal al gusto
Pimienta al gusto
instrucciones
- Precaliente el horno a 350ºF. Cepille ligeramente el fondo de una sartén con la mantequilla derretida.
- Coloque 1 hoja de masa filo en la bandeja para hornear; unte con mantequilla y espolvoree con queso rallado y pimentón.
- Continúa extendiendo la masa filo rociando queso y pimentón en cada capa. Cubra la última capa de queso, pimentón y una pizca de sal y pimienta.
- Con un cortador de pizza, corte las hojas de hojaldre apiladas en 30 a 40 cuadrados del mismo tamaño.
- Hornee durante 7 a 10 minutos o hasta que la masa filo se dore ligeramente y el queso se derrita.
- Retira las galletas y deja enfriar. Usa el cortador de pizza para cortar las galletas, luego colócalas en un tazón para servir.
información
- categoría
- aperitivos
- cocinar
- Norteamericano
- rendimiento
- 30 a 40 galletas
Fuente de la fotografía: POPSUGAR Photography / Sarah Lipoff
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