Realice unas galletas superbes d’Halloween! Terriblement mignons, ces petits biscuits croquants y joliment decorés sont tout aussi amusants que délicieux en bouche! Une recette idéale pour préparer Halloween con niños y recuerdos créer de joyeux. Qu’ils soient en forme de balais de sorcières, citrouilles démoniaques, fantômes et chauves-souris, vous n’en ferez qu’une bouchée!
Ingredientes:
Vierta las galletas
- 250 g de harina
- 125 g de sucre
- 150 g de beurre mou
- 1 œuf + 1 amarillo
- 1/2 sobre de levadura
- 1 c. à café de canelle
- Sel
Vierta el glaseado
- 100 g de sucre glaseado
- 1 c. sopa de jus de citron
- 50 g de chocolate negro
- colorante alimentario
Las etapas:
1. Dans un saladier, mélanger la harina, el sucre y la canela. Creuser un puits et y ajouter le sel, le beurre et la levure. Travailler du bout des doigts en incorporant progressivement la farine.
2. Ajouter l’œuf entier ainsi que le jaune puis travailler la pâte jusqu’à obtenir une boule homogène. La filmadora y la reserva 2 horas en el frigorífico.
3. Une fois reposée, préchauffer le four a 210 °C. Étaler la pâte on a plan de travail fariné à aide d’un rouleau à pâtisserie. La pâte doit avoir environ 2 cm d’paisseur. Decouper des Forms avec des emporte-pièces.
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4. Deposite las galletas sobre una placa de cocción química de un papel sulfurizado. Enfourner vierta 8 minutos de cocina.
5. À la sortie du four, laisser tiédir puis décoller les biscuits à aide d’une spatula antes de les laisser refroidir sur une grille.
6. Entre-temps, réaliser le ice floe. Mélanger le sucre glace et le jus de citron et séparer celui-ci en quatre porciones ou plus selon les couleurs utilisées.
7. Guarde una porción de côté et colorer les autres avec les colorantes alimentarios. Hacer que el chocolate se derrita avec 1 c. sopa de agua.
8. Decorar las galletas con las preparaciones en el déposant dans des petits cornets de papier sulfurisé par exemple.
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¡Estos adorables biscuits d’Halloween son muy buenos!
