I gcomparáid le bainne bó, tá sé níos éadroime, níos díleáite agus níos mó próitéine. Seo buntáistí uile an bhia seo dóibh siúd a chleachtann rith
Tá an iógart gabhair Le tamall anuas tá sé furasta a fháil in ollmhargaí agus do go leor tá sé ina rogha malartach seachas bó. Cosúil leis an vacsaín, is comhghuaillíocht luachmhar sláinte agus folláine í, ach murab ionann agus an dara ceann, tá sé níos éadroime agus níos cothaithí. Tá tréithe cothaithe aige a fhágann gur comhghuaillíocht den scoth é dóibh siúd a chleachtann gníomhaíocht choirp ar nós rith. “Is é iógart bainne gabhair an snack foirfe do reathaithe. Tá an bia seo saibhir i macronutrients luachmhara a chabhraíonn le déileáil níos fearr agus cur i gcoinne iarracht fhisiciúil ”, a mhíníonn an cothaitheoir. Valentina Schiro, speisialtóir eolaíochta bia. I gcomparáid le iógart bó, tá sé de bhuntáiste aige a bheith níos díleáite agus dá bhrí sin cur le feidhmíocht níos fearr ”. A ligean ar a fheiceáil go mion le cabhair an saineolaí cén fáth go bhfuil iógart gabhar an snack idéalach dóibh siúd a ritheann.
Sula dtéann tú ag traenáil, feabhsaigh do stamina.
Tá ábhar próitéine den scoth ag iógart gabhar. Soláthraíonn sé aimínaigéid, lena n-áirítear na cinn riachtanacha a bhfuil, dóibh siúd a ritheann, buntáiste dúbailte. “Ar thaobh amháin, tacaíonn siad le hobair matán toisc go bhfuil siad riachtanach chun mais thrua a thógáil agus a chothabháil. Ar an láimh eile, cuidíonn siad le spreagadh níos láidre a bheith acu, rud atá riachtanach chun gan éirí as an oiliúint,” a mhíníonn an saineolaí. "Cuireann na aimínaigéid ina bhfuil sé saibhir táirgeadh hormóin cosúil le dopamine agus serotonin chun cinn, rud a laghdaíonn an mothú tuirse agus a chabhraíonn leat a bhraitheann spreagtha agus i giúmar maith agus tú ag rith." Chun an éifeacht "treisiú" a mhéadú, é a ithe sula dtéann tú ar siúl le dornán de choirce rollta. "Ceadaíonn na snáithíní intuaslagtha i slánghráin duit díleá na siúcraí atá iontu a mhoilliú agus níos mó fuinnimh a bheith agat, atá úsáideach le hiarracht fhisiceach a sheasamh."
Le linn na hoiliúna, tuirse a chomhrac
Soláthraíonn iógart gabhar vitimíní casta B. “Soláthraíonn sé vitimíní B1, B2, B5, B6 agus B12, a bhfuil baint acu le meitibileacht saillte, siúcraí agus próitéiní. Ina theannta sin, soláthraíonn sé potaisiam, mianra a chuireann scaipeadh fola maith agus feidhmiú muscle chun cinn. I gcomparáid le bó, áirithíonn sé freisin ranníocaíocht níos mó d'aigéid sailleacha riachtanacha. "Tá Omega 3 agus Omega 6 ann, a fheidhmíonn mar fhíor-fhrith-athlastach nádúrtha, úsáideach chun pian a chosaint le linn oiliúna."
Tar éis oiliúna, crampaí matáin a neodrú.
Tá iógart gabhar go háirithe saibhir i cailciam agus maignéisiam. "Is é easpa na mianraí seo ceann de na cúiseanna is coitianta a bhaineann le crapthaí matáin a d'fhéadfadh tionchar a bheith acu ar na cosa, na cosa agus na laonna tar éis iarracht fhisiceach dian agus fada, mar shampla reáchtáil." Go deimhin, cuireann na mianraí seo tarchur na néar-ríogaí chuig na matáin chun cinn agus déanann siad na matáin a scíth a ligean. Chun cramps agus griofadach a sheachaint tar éis na hoiliúna, ith le torthaí úra séasúracha é, a bhfuil éifeacht athmhianaithe den scoth aige chomh maith le bheith saibhir in uisce.” Mar sin féin, ná é a chomhcheangal le cnónna. “Tá aigéad fíteach i gcnónna gallchnónna agus almóinní a laghdaíonn, in éineacht leis an cailciam i iógart, ionsú since, atá saibhir, agus a laghdaíonn a éifeachtaí tairbhiúla.”
Conas an ceann ceart a roghnú
Tá cineálacha éagsúla iógart gabhar ar an gcuntar cuisnithe. "Is gnách go mbíonn leaganacha marcáilte 'uachtar' níos milse agus uaireanta déantar an méid céanna siúcra a sholáthar agus a bhíonn i milseog rialta." Téann an rud céanna dóibh siúd a bhfuil blas orthu le torthaí. Ina áit sin, is fearr díriú ar na cinn nádúrtha,” a deir an saineolaí. Ní fiú bán an rogha idéalach i gcónaí. "Uaireanta tá milseoirí ann, a chuirtear le blas a fheabhsú, rud a fhágann go bhfuil níos mó calraí agus carbaihiodráití ag próifíl an táirge." Chun dul ann gan teip, ba cheart duit díriú i gcónaí ar an lipéad agus go háirithe ar na comhábhair atá liostaithe in ord íslitheach.
