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Pancóga fourrés au chocolat – La Recette

Tá pancóga Les fourrés au chocolat dochoigeartaithe go simplí! Doirt un petit-déjeuner ou pour le goûter, petits et grands seront ravis de pouvoir les devorer. De plus, ils sont encore meilleurs lorsqu'ils sont encore un peu chauds! Is féidir leat an pate a ullmhú roinnt nóiméad, voire roinnt uaireanta an chloig roimh ré, má tá tú souhaitez tú a eagrú go héasca.

Comhábhair:

Doirt 4 daoine

  • 250 g de phlúr
  • Uibheacha 2
  • G im 50
  • 40 cl de bhainne iomlán
  • 75 g siúcra
  • 3C. a caife de levure chimique
  • 1 pinch salainn
  • Ó phata go tartin

Na céimeanna:

1. I sailéid, sift an farine agus an giosta ceimiceach, ansin cuir an siúcra agus an salann.

2. Creusez un puits au centre et cassez les œufs. Versez le beurre fondu avec un peu de lait. Fouettez ensuite in partant du centre agus ag ionchorprú petit à petit an plúr atá i láthair sna boird.

3. Versez le lait en plusieurs fois et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogenene. Laissez-la scíthe thart ar 15 nóiméad go hidéalach. Sinon, passez à l'étape suivante go díreach.

4. Beurrez une poêle antiadhésive chaude, puis disposez un demi-louche de pâte à pancóga. Faites cuire a petite minute avant de poser une cuillère à café de pâte à tartiner au centre. Recouvrez an dromchla avec encore a peu de pâte. Lorsque des bulles se forment, seithí an bhrí go c'est le moment de le retourner! siogairlín Renouvelez alors la cuisson 2 nóiméad ó dheas l’Autre côté. Leanúint ar aghaidh jusqu'à épuisement de la pâte.

blinis© istock / Sergei Dolgov

Déanann tú pancóga fourrés sont prêts!