An stagionalità dei beacáin è legata go príomha gach coinníoll aeráide, ma i beacáin beacán possiamo trovarli san fhómhar, ach freisin go héasca san earrach agus in eastát.
Is dóigh linn go léir inesauribili sostanze benefiche che contengono, il nostro orgánach potrebbe no farne più a níos lú. Infatti, i funghi sono tra gli alimenti vegetali più ricchi di próitéin, sono foinse de snáithín agus vantano agus ottimo ábhar do vitimín agus mianraí.
yo fungas beacán Possono essere consumati crudi, saltati in padella, possono acompanire saporiti primi piatti oppure fare da contour a secondi di carne e, perché no, alche di pesce.
Chonaic mé go molaimid 3 ríse chun beacáin agus beacáin a ullmhú ar bhealach simplí agus tapa. cóisir le a carpaccio muisiriúnar aghaidh le cestini di funghi le ripieno creamyag críochnú le involtini de pasta briste ripieni de pancetta affumicata agus beacáin.
Taitneamh a bhaint as do chuid béile!
