Tá zuppa de cipolle Tá sé ullmhaithe sa carabazada, thar an zuppiera clasaiceach, ina bhfuil mandorla, agresto agus cannella ina ricetta bunaidh. Chissà se i parigini che oggi si deliziano di oinniún anraith sospettano che sue origini sino fiorentinissime e che l'abbia portata a Parigi proprio Caterina de' Medici, chun é a bheachtú magari le casadh álainn ola Tuscan. Di factto ne isistono multiple versionsi and noi ve le promoniamo tutte, provate also la zuppa di cipolle come la fanno i Valle D’Aosta, la zuppa di cipolle, spuma di fontina agus crostini di segale dello cócaire stellato Paolo Griffa, nó la zuppa al contrártha le cócaire Marta Foglio.
