Maidir leis an rís bruite le pesto dearg agus melanzane, ullmhaigh an pesto le cúig tagliatelle agus pomodorini agus séasúr le basil, séasúr le 80 g de ola olóige. Poi une i pomodorini secchi e le mandorla tósta. Cumhrán leis an scorza di a limon verdello, giolcach questo siciliano agus cucchiaio di pecorino grattugiato.