Téigh go dtí an t-ábhar

ár ríse cinntitheach | An ealaín na hIodáile

Go pras le haghaidh ceann rathúil Roghchlár Natale bunaithe ar iasc? Per chi ama atenersi alla tradisiún, speiceas alla Vigilia, agus piatti nach bhfuil bunaithe ar fheoil ach iasc diventano protagoni de gusto sulla tavola delle Feste.

4 Natale roghchlár bunaithe ar iasc

Ecco per voi 4 antipasti, 4 chéad agus 4 soicind le haghaidh biachláir Nollag bunaithe ar iasc. Breathnaímid air, ionas go mbeimid in ann teacht ar an ricette cuí - rud ar bith i saoirse agus muid ag déanamh suas ár mbiachlár is fearr leat.

Déanaimis smaoineamh ar cad a cheapamar faoi na moltaí bunaidh antipasti: an méid a dúirt muid faoi Mousse avocado, bradán, quaglia uova agus anlann aigéad? Semper per remanere in tema di prelibatezze, molaimid gli Pizzaiola cloicheáin i gcás an Wrap le bagún, pesto di nocciole agus arugula. Il piatto che vincere il duais dell'originalità è il plateau di ostrica agus ravanelloscommettiamo?

Tar ar dtús, molaimid a thraidisiún a athbhunú leis an Natale iasc zuppa, meascán agus meascán de sapori di mare davvero sfizioso. Más fearr leat an ripiena pasta, rinneamar iarracht an ripiena pasta an cócaire Antonino Cannavacciuolo, a tugadh ar shiúl ag an eagrán speisialta de La Cucina Italiana nuair i 2020 ní raibh sé ina Eagarthóir Aoi, ó shin i leith i Plin di trota, robiola agus radicchio. Per i palati più simplí, invece, gli Spaghetti alla espezzati le sugo éisc gli Spaghetti le sugo di baccala

Tar sa dara háit, is é an smaoineamh ná na traidisiúin go léir a iompú leis an baccalà mettendovi a dura scelta tra il Rís Baccalà le patate, scalogni agus olóige brúigh é Baccalà alla vicentina, ricetta veneta. Agus tá a fhios agam an poll réiteach invécela Capon caol sa tír? Mura bhfaca muid rud ar bith, bhíomar sásta, chreid muid go ndearna muid é le cad Spezzatino de pesce agus crema de zucchine alla scapece – féach?

Roghchlár na Nollag bunaithe ar iasc le haghaidh Tavola delle Feste che profuma de mare: