Téigh go dtí an t-ábhar

Magret lachan rósta le síolta pomegranate

Is oideas fíorálainn agus sláintiúil é cíche lachan le síolta pomegranáit. Le fírinne, is cuid den chatagóir sárthorthaí é an pomegranate! Tá sé saibhir i frithocsaídeoirí agus cuireann sé go leor buntáistí sláinte. Chomh maith leis seo, in éineacht le cíche lacha, cuireann sé blasanna fíorálainn. Faigh amach anois an mhias fíorálainn milis agus saillte seo!

Comhábhair:

Ar feadh dhá

  • 1 chíche lachan
  • 15 cl de sú pomegranate (sú pomegranate)
  • 1 cupán mil
  • 3 spúnóg bhoird ola olóige
  • 1 grenade
  • Salann agus piobar

Céimeanna:

Pato

1. Ar dtús, Baile Átha Troim cuid den saill ó bhrollach na lachan chun sraith tanaí a fhágáil. Ansin grill thar an saill, a bheith cúramach gan Baile Átha Troim an fheoil. Salann agus piobar.

2. I scilet, sáigh ar theas íseal, taobh saille síos, ar feadh thart ar XNUMX nóiméad ionas go mbeidh an saille donn agus go n-éireoidh sé.

3. Idir an dá linn, réamhthéite an t-oigheann go céad ochtó ° C i modh comhiompair.

4. Nuair a bhíonn an saill ag scoilteadh, cas an chíche lachan thar agus donn thar teas beagán níos airde ar feadh trí nóiméad, ansin bácáil ar feadh cúig nóiméad.

Salsa

5. Déan sú pomegranate. Cuir ceann acu, ansin measc na síolta i cumascóir agus pas a ullmhú trí criathar a ghnóthú ach amháin an sú.

pomegranate do chíche lacha© istock / Íomhánna Lámhdhéanta

6. Tabhair an sú chun boil leis an mil agus cócaráil ar theas íseal go dtí go mbeidh an anlann laghdaithe faoi leath. Ansin Doirt isteach an ola olóige.

7. Peel an pomegranate deireanach, gearrtha an lacha i slices, Doirt an anlann ar a bharr agus sprinkle le síolta pomegranate.

Is féidir leat síolta pomegranáit agus prátaí sarardaise a chur in éineacht le do chíche lachan rósta!