Uibheacha Marinated Cóiréis / Uibheacha Mayak

Anlann Soighe Jam Milis agus Saillte Tá uibheacha marinated mayak Cóiréis thar a bheith delicious.

Tá siad taitneamhach agus éasca le déanamh agus le blaiseadh den scoth thar bhabhla ríse te.

Cad is uibheacha marinated ann?

Is uibheacha marinated Cóiréacha iad uibheacha Mayak nó gyeran mayak. Ciallaíonn Mayak gyeran aistrithe go litriúil "uibhe drugaí". Tá siad ar cheann de na banchan Cóiréis is andúile amuigh ansin, mar sin an t-ainm. Tá na huibheacha seo garlicky, blasta, jammy, agus fíor-bhlasta. Tá na buíocáin bog agus foirfe do leite buíocáin thar bhabhla ríse te. Tá an marinade milis, saillte agus spicy thar a bheith andúileach. Go hionraic, is iad na huibheacha seo agus babhla ríse an bia chompord foirfe.

Cén blas atá ar uibheacha marinated?

Tá siad milis agus saillte agus beagán spicy má chuireann tú chili. Má bhí ramen uibheacha marinated agat riamh, blasann siad beagán mar sin ach le blas níos mó fós. Tá na buíocáin jammy agus lán le blas uachtair agus tá na whites infused le meascán de garlic agus umami-ar aghaidh soy mil le beagán nuttiness ó na síolta sesame tósta.

Comhábhair ubh marinated

• uibheacha – is féidir leat an oiread uibheacha nó a laghad uibheacha agus is mian leat a úsáid, chomh fada agus a bhíonn na huibheacha go hiomlán faoi uisce sa marinade.
  soy sauce - seo a thugann blas goirt amháin, umami uibheacha. Bain úsáid as soy sauce a bhfuil grá agat don bhlas agus bain úsáid as anlann soighe nádúrtha i gcónaí.
• Miel – Trí mil a úsáid in ionad siúcra is fusa é a mheascadh le soy sauce agus cuireann sé blas meala éadrom braiche in ionad siúcra simplí. Úsáideann go leor uibheacha mayak síoróip ríse, mar sin má tá sé ar láimh agat, is féidir leat é a úsáid mar ionadach.
• oinniúin glas, gairleog, síolta sesame tósta – is iad seo na cumhráin a chuireann sraitheanna blas orthu. Cuireann an gairleog, ar ndóigh, leid ar blas gairleog spicy éadrom, cuireann na oinniúin ghlasa leid ar úire, agus cuireann na síolta sesame tósta le sciath nutty álainn.
• chili slisnithe – más breá leat spíosra (nó fiú spíosra beag!), Molaim chiles slisnithe a chur le do marinade. Tá go leor piobair chili ann le céimeanna éagsúla teasa, ionas gur féidir leat an piobar is fearr a oireann duit a úsáid. Más mian leat spíosra níos séimhe téigh le haghaidh jalapenos slisnithe agus más mian leat uibheacha spicier dul le haghaidh piobair súl éan dearg slisnithe go tanaí.

Conas uibheacha marinated a dhéanamh

Déan an marinade. Níl ort ach an soy sauce, mil, oinniúin glas slisnithe, gairleog, síolta sesame tósta, agus piobair chili slisnithe a mheascadh le chéile. Is é an t-aon rud le smaoineamh maidir leis an marinade ná an bhfuil go leor agat chun na huibheacha a chlúdach go hiomlán. Braitheann sé seo ar mhéid/cruth an choimeádáin ina bhfuil tú ag maranáil na n-uibheacha. Seans go mbeidh ort an t-oideas marinade a dhúbailt ag brath ar mhéid an choimeádáin.

Boil do uibheacha. Teastaíonn uait ubh bhruite bog go meánach crua don oideas seo. De réir mar a mharaíonn na huibheacha sa chuisneoir, casann na buíocáin isteach i lárionad snasta, gooey, blasmhar subh.

Marinate. Nuair a bheidh na huibheacha réidh, tá sé in am iad a marinate sa marinade ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad (nó thar oíche) ionas go n-ionsúitear na blasanna go léir.

Bain taitneamh as. Nuair a bheidh do chuid uibheacha sáithithe suas an blas ar fad, tá sé in am chun taitneamh a bhaint as!

Conas uibheacha a dhéanamh le subh

Bain do uibheacha as an chuisneoir. Lig dóibh teacht go teocht an tseomra ar feadh tamaill beag agus tú ag tabhairt an phota uisce chun boil. Cuidíonn sé seo leo cócaireacht níos cothroime, mar ní bheidh siad chomh fuar agus a bhí siad díreach amach as an gcuisneoir. Nuair a bhuaileann tú ubh fuar as an cuisneoir le fiuchphointe uisce, bíonn sé crack mar gheall ar an athrú tapa ar theocht.

Beir pota uisce chun boil. Roghnaigh pota atá mór go leor do do uibheacha, ach nach bhfuil ró-mhór. Ba mhaith leat go leor uisce sa phota chun na huibheacha a chlúdach go héasca nuair a bhíonn siad báite. Tabhair an t-uisce chun boil láidir thar teas ard. Más mian leat, is féidir leat pinch salainn agus teaspoon fínéagar bán a chur leis an uisce; cabhraíonn sé seo leis na sliogáin a bhaint de na huibheacha níos éasca.

Íochtaigh do uibheacha isteach san uisce. Nuair a bhíonn an t-uisce fiuchphointe, ísligh an teas agus cuir na huibheacha go réidh le spúnóg slotáilte.

Boil thar teas íseal. Cas an teas ar ais go dtí meán-ard agus coinnigh ar suanbhruith sona bubbly ar feadh 7-8 nóiméad (níos lú má tá do uibheacha ag teocht an tseomra le breis agus uair an chloig).

Cuir na huibheacha i ndabhach oighir. Agus na huibheacha ag cócaireacht, ullmhaigh folctha oighir trí bhabhla mór a líonadh le huisce oighir agus an-fhuar. Nuair a bhíonn na huibheacha réidh, bain úsáid as spúnóg slotáilte láithreach agus bain as an bpota isteach sa dabhach oighir iad chun fuarú ar feadh 5 go 10 nóiméad nó go dtí go bhfionnuar an lámh.

Shell. Tapáil na huibheacha go réidh isteach i bhfoirceann leathan na huibhe, ansin smeach agus tapáil an foirceann caol. Go han-réidh rolladh an ubh ar an gcuntar. Tosaigh feannadh ag an mbonn leathan, ag déanamh cinnte a bhaint as an membrane ubh. Nuair a bhíonn na huibheacha réidh le dul, tá sé in am marinate.

Marinade Uibheacha Mayak

Tá sé thar a bheith simplí marinade ubh mayak a dhéanamh. Níl le déanamh agat ach anlann soighe, mil, oinniúin ghlasa, síolta sesame tósta, agus chilies slisnithe a mheascadh.

Cé chomh fada is gá duit na huibheacha a marinate?

Nuair a bheidh na huibheacha agus na marinade réidh, níl le déanamh ach na huibheacha a chur leis an marinade agus marinade ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad agus suas go dtí thar oíche. Dá fhaide na huibheacha marinate, an blas níos mó a ionsú siad. Is féidir leat na huibheacha, clúdaithe leis an marinade, a stóráil i gcuisneoir ar feadh suas le 4-5 lá.

Uibheacha mayak ullmhú béilí

Tá uibheacha mayak ullmhaithe bia iontach. Is féidir leat baisc mhór a dhéanamh ar feadh na seachtaine agus uibheacha agus rís a bheith agat go héasca do gach béile. Is féidir leat freisin na huibheacha a sheirbheáil le núdail nó díreach mar snack próitéin tapa.

Cá fhad a mhaireann uibheacha marinated sa chuisneoir?

Is féidir leat do chuid uibheacha marinated a choinneáil sa chuisneoir ar feadh thart ar 4-5 lá, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach le haghaidh ullmhúcháin béile oíche Dé Domhnaigh ionas go mbeidh uibheacha marinated agat an tseachtain ar fad.

Cad is féidir liom a dhéanamh leis an marinade atá fágtha?

Is féidir leat baisc eile uibheacha a dhéanamh cinnte, ach ní bheidh an méid céanna blas orthu agus toisc go bhfuil na comhábhair úra (gairleog, oinniúin glasa, chilies) níos sine, ní mhairfidh na huibheacha agus na marinade chomh fada leis an gcéad bhaisc. . bhaisc. Ina áit sin, is féidir leat an marinade a spúnógáil isteach sa rís, mar aon leis na huibheacha, nó é a úsáid i stir-fries chun feoil nó núdail a bhlaistiú.

Cad a sheirbheáil le uibheacha mayak

Sásta ag déanamh uibheacha marinated!
lol steph

Uibheacha marinated

Anlann soighe le subh milis agus saillte Uibheacha marinated le mayak Cóiréis

Do 4 dhuine

Am ullmhúcháin 10 nóiméad

Am cócaireachta 7 nóiméad

Am marúnaithe 4 uair an chloig

Am iomlán 4 h 17 nóiméad

• 4 ubh mhóra
• Is fearr le 1/2 cupán anlann soy sóidiam íseal
• 1/4 cupán mil nó síoróip ríse
• Clóibh 4 gairleog brúite
• 1 oinniún glas slisnithe
• 1 Chili súl éan Téalainnis slisnithenó piobar de rogha
• 1 spúnóg bhoird de shíolta sesame tósta

• Tóg na huibheacha amach as an gcuisneoir agus fág ar an gcuntar iad. Tabhair pota uisce chun boil thar teas ard. Más mian leat, cuir pinch salainn agus 1 teaspoon fínéagar leis an uisce chun na huibheacha a dhéanamh níos éasca le craiceann. Ullmhaigh agus cuir in áirithe babhla mór le leac oighir agus uisce fuar nuair a bheidh na huibheacha críochnaithe ag cócaireacht.

• Cé go bhfuil an t-uisce fiuchphointe, ullmhaigh an marinade. I gcoimeádán clúdaithe, measc 1/2 cupán uisce le soy sauce, síoróip mil / ríse, gairleog, oinniúin glas, chili, agus síolta sesame tósta. Curtha i leataobh.

• Nuair a bhíonn an t-uisce fiuchphointe, laghdaigh an teas go meán-ard agus cuir na huibheacha go réidh le spúnóg slotáilte. Coinnigh ar teas íseal ar feadh 7-8 nóiméad, ag brath ar rogha buíocán.

• Nuair a bhíonn an t-am istigh, bain na huibheacha as an uisce agus cuir i ndabhach oighir iad chun fuarú.

• Nuair a bhíonn na huibheacha fionnuar faoi do lámh, craiceann iad agus tum isteach sa marinade iad. Marinate ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad nó thar oíche.

• Bain na huibheacha as an marinade agus a sheirbheáil thar rís, taitneamh a bhaint as!

faisnéis chothaithe

Uibheacha marinated

Méid in aghaidh na comhréire

calories 79 calraí ó saill 45

% luach laethúil*

saill 5g8%

Saill Sáithithe 1.6g10%

Colaistéaról 186 mg62%

Sóidiam 159 mg7%

Potaisiam 76mg2%

carbaihiodráití 2,3 g1%

Snáithín 0.01g0%

Siúcra 1,9g2%

próitéin 6,5 g13%

*Tá Céatadán Luachanna Laethúla bunaithe ar aiste bia 2000 calorie.