An Císte Muga 2 Nóiméad is éasca riamh

An maith leat cáca? An maith leat cupáin? Má thug tú freagra dearfach ar aon cheann de na ceisteanna, tá a fhios agat i do chroí go bhfuil cáca muga oiriúnach duit. Tá an cupcake thar a bheith compordach! Cad a d'fhéadfadh a bheith níos fearr ná tlú suas ar an tolg le císte seacláide te i mug i do lámha? Is airde gach rud é.

Am Faoistin Bhia: Nuair a bhí mé i mo pháiste ba bhreá liom na cácaí seacláide reoite sin a fuair tú san ollmhargadh. Ní dhearna mo mham cáca seacláide riamh, mar sin is é Deep'n Delicious an cáca seacláide a bhfuil cuimhní cumha agus teo mo óige ar fad. Tá mé cinnte go leor gur stuif Cheanada é, mar sin mura bhfuil aon smaoineamh agat cad faoi a bhfuilim ag caint, ní chuirim an milleán ort. Go bunúsach, is císte seacláide reoite é MDN (mar a thabharfar air anois) le frosting seacláide réalta-chruthach ar a bharr. Is é an rud is gaire dom a fuair mé agus mé i mo chónaí sna Stáit Aontaithe ná SaraLee.

Ní cheannaím cáca seacláide reoite a thuilleadh (nó an gceannaím?), ach is cuimhin liom grámhara go raibh cáca ar láimh i gcónaí. Bhí sé reoite, ach draíochtúil éasca é a slisniú agus taitneamh a bhaint as aon am den lá. Tá Cupcake beagnach chomh héasca le císte réamhdhéanta a thógáil as an reoiteoir, ach tá an buntáiste aige a bheith te, mar sin is é cupcake an rud nua is fearr liom!

Cad is cáca muga ann?

Is cáca mugaí císte a dhéantar i mug. Cócairíonn sé nóiméad sa mhicreathonn agus is cóir seacláide te é a shásóidh aon leannán seacláide. Tá Cupcake foirfe nuair nach bhfuil uait ach slice amháin de chíste agus nach bhfuil tú ag iarraidh briseadh tríd do threalamh bácála go léir.

Cad is maith leis an mblas seo?

Paradise! Dáiríre, níl mé ag magadh, tá an císte seo SO MAITH. Tá sé bog, chocolatey, éadrom agus milis. Is breá liom na píosaí seacláide leáite a fhágann gur císte lava seacláide leáite é. Is maith liom é soiléir, le beagán siúcra púdraithe, le huachtar buailte, le huachtar reoite, ó mo Dhia, braithim go bhfuil sé de dhíth orm anois. Is é an chuid is fearr ná go n-oireann sé go han-tapa. Pointí bónais ar an bhfíric go bhfuil mé beagnach i gcónaí gach rud sa bhaile.

Comhábhair Císte Mug

Le haghaidh an císte muga seo, beidh ort:

• Bainne. Úsáidim cibé bainne atá agam sa chuisneoir, de ghnáth 2% nó almond.
• Peitriliam. Bain triail as ola neodrach a úsáid atá gan blas cosúil le ola canola.
• Plúr.
• Púdar cócó. Maidir le púdar cócó, ní mór dúinn an cineál neamh-mhilsithe, ní bainne seacláide te.
• Giosta.
• Siúcra Is féidir leat an siúcra a choigeartú de réir do bhlas nó rogha eile siúcra a úsáid.
• Sceallóga seacláide. Faigheann an seacláid gooey agus gooey agus sin an chuid is fearr! De ghnáth gearraim barra seacláide/seacláide beagán mura bhfuil sceallóga seacláide agam sa pantry.

Uimh uibheacha sa císte muga?

Tá sé fíor. Tá an t-oideas seo nuashonraithe agus níl a thuilleadh uibheacha sa chíste muga seo. Is gnách go dtugann uibheacha cupán beagán chewy do cácaí, mar sin slán a fhágáil ag uibheacha agus dia duit, císte chewy. Mar bhónas, is vegetarian é anois agus is furasta é a thiontú go vegan freisin. D’fhorbair mé an t-oideas seo ó Wacky Cake, cáca saor ó ubh. Choinnigh mé cosúil go leor é ach chuir mé bainne in ionad an uisce.

An féidir liom cáca muga vegan a dhéanamh?

Sea! Is féidir é a dhéanamh go hiomlán vegan. Níl ort ach an bainne a athsholáthar le rogha eile bainne: bainne coirce, bainne almond, bainne soighe, bainne cnó cócó, bainne ríse, bainne caisiú, bainne macadamia.

An féidir liom cáca muga gan siúcra a dhéanamh?

Is féidir leat cáca muga gan siúcra a dhéanamh cinnte trí úsáid a bhaint as ionadaigh siúcra mar mil, agave, síoróip mhailpe, siúcra cnó cócó, nó fiú milseoirí. Má tá milseoirí á n-úsáid agat, ná cuir ceann amháin in ionad an siúcra, coigeartaigh de réir an mhilsitheoir.

Seifteanna agus cleasanna

Tá déine difriúil ag gach micreathonn, mar sin an chéad uair a chócaíonn tú an t-oideas seo, déan iarracht beagán a thástáil. Sílim go n-oibríonn 1 nóiméad móide 10 soicind i mo mhicreathonn is fearr, ach b'fhéidir go mbeadh beagán níos mó ag teastáil uait. Toisc nach bhfuil uibheacha san oideas seo, féadfaidh tú a bheith greamaitheach más maith leat fuidrimh císte.

Is tábhachtach an cineál cupán a úsáideann tú! Is fearr an ceann le taobhanna díreacha agus níos airde. Bain úsáid as cupán is féidir a shealbhú ar a laghad 1 agus 3/4 cupáin. Má tá cupán níos lú á úsáid agat, ba chóir duit é a chur ar phláta ionas gur féidir leis an ró-shreabhadh a ghabháil, rud a fhágfaidh go mbeidh an glantachán níos éasca.

Conas císte muga a dhéanamh:

1. Aoire. Whisk bainne agus ola i cupán.
2. Meascán. I mbabhla (nó is féidir leat é seo a dhéanamh ceart sa mug), le chéile an plúr, siúcra, púdar cócó, púdar bácála agus salann.
3. Corraigh. Measc gach rud agus ansin cuir an seacláid.
4. Micreathonn. Bácáil do chíste muga sa mhicreathonn ar phláta (i gcás ró-shreabhadh), lig fionnuar beagán, agus tochailt isteach.

Athruithe cácaí cupán:

• Cáis úr: cuir sliseanna cáis uachtair leis nuair a chuireann tú an seacláid leis.
• Nutella: Cuir spúnóg bhoird de Nutella leis in ionad an tseacláide.
• Im piseanna talún: Cuir spúnóg bhoird d'im peanut leis in ionad an tseacláide.
• Cnó cócó: Bain úsáid as bainne cnó cócó agus cuir spúnóg bhoird nó dhó de chnó cócó grátáilte leis an taos.
• Biscoff: cuir spúnóg bhoird den scaipeadh fianán in ionad an tseacláide agus maisigh le fianáin brúite.

Más mian leat cáca iomlán a bhácáil, seo cuid de na hoidis císte is fearr liom: