Tá cuma pictiúrtha air, is féidir leis a bheith milis nó blasta agus tá sé foirfe mar chroílár dinnéir saoire. Chomh maith leis seo, is féidir leat é a ullmhú roinnt ama roimh ré. Déanaimis iarracht?
Lavender is ullmhúchán cócaráilte agus ansin fuaraithe é, is féidir a bheith goirt nó milis. Tá sé ullmhaithe le feoil, iasc, glasraí, torthaí nó le bianna iolracha le chéile agus faoi iamh i mblaosc geilitín. Is mias iontach é, mar gheall ar a chruth agus a thrédhearcacht, a nochtann na comhábhair a dhéanann suas é. Is é bunús ainm an oideas seo ná Fraincis, ach bhí úsáid geilitín ar eolas cheana féin ag na Rómhánaigh agus na hÉigiptigh a d'úsáid sé mar gliú.
Na coimeádáin is oiriúnaí
Ag cur san áireamh nádúr tarraingteach an t-oideas seo, caithfidh na coimeádáin chun é a ullmhú a bheith chomh uathúil. Tá siad siúd a bhfuil spikes nó saigheada acu go breá, ach, ina éagmais seo, tá na diúilicíní chomh maith céanna. donut múnlaithe, cón teasctha, cón chorizo nó cinn plumcake, le haghaidh toradh an-radhairc i gcónaí. De ghnáth déantar iad as copar, gloine nó ceirmeach.
Conas isinglas a úsáid
Is as rind muiceola go príomha a dhéantar Isingglass mar gur úsáideadh lamhnán snámha an sturgeon ar dtús chun é a tháirgeadh. Chun é a úsáid ní mór duit na bileoga a fhágáil Soak in uisce fuar ar a laghad deich go cúig nóiméad déag. Brúitear ansin é agus ligtear dó thuaslagadh sa leacht a ghlóthach.
Torthaí a sheachaint
Ní théann gach toradh go maith le geilitín: anann, kiwi, papaya agus freisin figí, Tá einsímí acu a bhriseann na tendons geilitín i go leor blúirí, ionas nach féidir struchtúr soladach a fhoirmiú a thuilleadh. Díscaoileann an toradh seo go bunúsach an bhlaosc geilitín, ag laghdú go cumaisc gan cruth é.
