leech Opmaak fan spinaci y patate al taleggio è in fegetarysk piatto dy't kombinearret in ierdappel allo zafferano smaak mei strato di en insaporite mei taleggio, mei in mingsel fan spinaazje en ricotta foar in meitsje in oantreklik chromatyske gioco, alles ôfmakke mei in losse parmigiano saus. In twadde alternatyf foar de soli piatti fan fleis of fisk dat is bedoeld en taret yn safolle ferzjes, jo sille allinne moatte opslaan dingen yn 'e kuolkast en dispense en sbizzarrirvi mei de fantasy.
