Cette délicieuse au poulet et à la tomato est à emporter partout où vous irez. Elle peut aussi être dégustée lors d'un apéritif dînatoire bygelyks. En plus d'être savoureuse, elle est plutôt simpel en rapide à réaliser!
Yngrediades:
pate brisée
- 200 g moal
- 100 g kâlde beurre
- 1 demyc. kofje te sâltsjen
- 8 cl fan wetter
Garrison
- 1 kip wit
- In poignée fan cherry tomaten
- 50 g Gruyère snuif
- 20 cl molke
- 10 cl floeibere room
- 2 aaien
- 1 kruidnagel
- sel, macht
De stadia:
1. Dans un premier temps, confectionnez la pâte brisée. Avec la feuille de your robot ou à la main, travaillez la farine avec le beurre et le sel afin d'avoir une friable semblable à du gros sable.
2. Formez un puits et versez l'eau. Pétrissez (mais pas trop) jusqu'à krije in pâte souple. Enveloppez-la dans du film alimentarire en reserve 30 minuten au frais.
3. Coupez en petits dés le poulet et faites-le revenir dans un filet d'huile d'olive. Reservearje.
4. Dans un bol, fouettez les œufs avec le lait et la crème. Salez en poivrez.
5. Préchauffez votre fjouwer op 220 °C. Yn ôfwachting fan ce temps, abaissez jo pâte op in fariné arbeid plan yn in dial fan 3 millimètres d'épaisseur omjouwing. Foncez-la dans un plat à tarte en piquez-la avec une fourchette.
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6. Diel de poulet en de coupéed tomaten yn twa dans le fond, dan keare de floeibere tarieding. Gruyère snuff parsemez.
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7. Hanging Enfournez 30 oan 35 minuten.
Jo quiche au poulet et à la tomaat est prête à être dévorée!
