As jo op syk binne nei in orizjinele appetizer, besykje de mini pizzas d'Aubergine en pour seduire vos invités! Yn feite, neist it oanbieden fan jolies saveurs dy't émoustilleront les papilles, se binne absolút ravissantes. Se apporteront even de la couleur et du soleil à votre tafel, mais surtout de quoi se régaler sans culpabiliser.
Yngrediades:
- 2 lytse aubergines
- Omjouwing 20 cherry tomaten
- In flesse basilic frais
- 60 g mozzarella snuf
- oliifoalje
De stadia:
1. Tout d'abord, rincez les aubergines et retirez la tête.
2. Ensuite, decoupez-les yn tranches d'environ 1 sm fan épaisseur et deposez-les au fur en à maatregel sur une plaque de cuisson.
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3. Salez les tranches d'aubergines (cela empêche qu'elles n'absorbent l'huile trop fluch et permet ainsi de les faire dégorger), puis badigeonnez-les d'huile d'olive.
4. Spulje de cherry tomaten en snij se yn moaie rûntsjes. Disposez-les sur les tranches d'aubergines, avec une ou deux feuilles de basilic, et parsemez le tout de mozzarella râpée.
5. Enfournez dans un fjouwer préchauffé at 170 ° C hanging 20 minuten.
Servez vos mini pizzas d'aubergine à l'apéritif!
