Begûn yn 1986 skiednis fan tiramisu inkele side fan De Italjaanske keuken.
It is mar 5 jier sûnt doe, gastronoom Giuseppe Maffioli hat de formule fan dolce "wijd" troch it earst te publisearjen yn syn tydskrift (Vin Veneto) en it te wijden oan sukses. Syn wie in klassike ferzje, ma già Maffioli, lungimirante, prevedeva guon farianten, lykas de Aggiunta del Marsala, bygelyks.
Yn minder dan fiif jier hat de tiramisù it hert en de smaak net allinich fan Italianen ferovere - it is wierskynlik de swietste Italjaanske cucchiaio bekend yn 'e wrâld.
No, litte wy it ferhaal fan tiramisù fan tichterby besjen troch de ricette fan ús ferhaal mei in auto fan 1986 oant oggi - witte wy dat de hiele tiid ik seach dy tariede in goede tiramisù?
