La galette des Rois, tout le monde connaît, mais connaissez-vous la galette des Rois à la patate douce? Libje in orizjineel, sêft en eksoatysk resept om in peu de peps ta te foegjen oan it tradisjonele resept! Creole Box nous stelt 3 ferzjes foar om de wille te feroarjen.
Yngrediïnten:
- twa swiete ierpels
- 100 g reitsûker
- 75 g sêfte bûter
- 3 oaff
- vanille geur
- 1 nutmyn
- 1 kanielstok
- 1-2 pate feuilletée
- 1 oef giel
De ferienings:
- 30 g kokosmoal
- 1g koarmerk
- 1 g frais gember
De stadia:
1. Giet de crème fan jonge ierappels: démarrez la cuisson à froid pour ne pas oanfaller la stoel de la patate douce. Plongez-les dans une casserole d'eau et démarrez la cuisson. Faites cuire tsien oant fyftjin min. Dans un saladier, écrasez la chair à l'aide d'une fourchette.
Fideo-opname: Creole Box
2. Une fois votre aardappelpuree sêft réalisée, foegje de dranken en sûker à l'aide d'un fouet. Ajoutez ensuite les œufs.
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3. Râper une pincée de cannelle et de muscade au-dessus de la preparation. Deposez in dripke vanille aroma.
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4. Skied de tarieding yn trije lykweardige dielen. Deposez un peu de gember by de earste, kokosmoal by de twadde en as lêste de koarmerke by de lêste. Dosez à votre convenance selon vos préférences, mais avec parcimonie!
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5. Mélangez le tout et réalisez des petits disces de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce. Badigeonnez les bords de chaque de jaune d'œuf et déposez une part de patatoes douce. Recouvrez du deuxième dial et liez les bords delicately.
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6. As in couteau syn assistint, effleurez la pâte pour réaliser des decors et garanty une cuisson optime. Infournez tsien oant fyftjin min op 210 ° C. Regalez-vous!
credit: margouillatphotos / istock
It resept fideo:
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