Tiktok ramen is fet, in bytsje swiet, fol mei umami, en echt goed. De smaken herinnerje my oan in ekstra knoflookferzje fan ien fan myn favorite instant noedels fan alle tiden - Indomie Mi Goreng, dat is in ferzje fan Yndonesyske fried noedels.
Ik fiel dat elkenien har favorite manier hat om direkte ramen te meitsjen. Om earlik te wêzen, tink ik dat instant ramen ien fan 'e grutste útfinings is. De persoan dy't it útfûn, Momofuku Ando, in Taiwaneesk-Japanske útfiner, hat in sitaat dat ik hâld: Minsken binne noodle wêzens.
Ik bin perfoarst in noodle wêzen en alles wat ik dwaan wol is ite noodles en libje dit noodle libben.
Wat is Tiktok ramen?
Tiktok-ramen is wêr't jo instant ramennoedels brûke, it kruidenpakket slepe en jo eigen saus meitsje. Oars as soep-ramen, is Tiktok-ramen soepleaze ramen, in protte as mazes of sesamnoedels. De ramen noedels wurde mingd mei in brune sojasaus mei knoflook bûter, cooked mei in aai, en ôfmakke mei in stikje fan alle bagel kruiden.
Smaakt Tiktok ramen goed?
Koartsein: JA! Tiktok ramen is swiet en smaak mei in tafoege rykdom oan bûter en aai, en mar in hint fan spice. Super ferslaavjend.
Hoe meitsje Tiktok ramen
- Kook jo direkte ramen. Kook net te folle, de mushy noedels binne in skamte. Instant ramen moat in al dente hap hawwe. Set de noedels yn siedend wetter, set in timer, brûk in pear toskestikken om se te hakken, en as de tiid om is, drainje se direkt en sette oan 'e kant. Pro Tip: As jo in echte noodle-leafhawwer binne, koekje dan de noedels in bytsje minder dan de oanrikkemandearre kooktiid, se sille in bytsje langer koken as jo se tafoegje oan 'e saus. Sa sille jo perfekt al dente noedels hawwe.
- Meitsje de saus. Yn in frettenpanne, ferwaarmje de bûter oer lege waarmte. Foegje knoflook en koekje oant sêft. Foegje de gemalen reade piper, dan de brune sûker en sojasaus.
- Launching. Foegje drained noodles ta oan de panne, ferheegje de waarmte en smyt om te manteljen.
- Kook it aai. Druk de noedels oan 'e kant en foegje in aai oan' e panne en mingje oant klear.
- Betsjinje. Plak de noedels yn in kom en einigje mei de sniene griene sipels en alle krûden fan 'e bagel. Genietsje fan waarm!
Tiktok Ramen yngrediïnten
instant ramen - kies jo favorite merk fan instant ramen. De smaak makket neat út, om't jo it smaakpakket net brûke. Us favorite noedels binne Nong Shim Shin Ramyun fanwegen de dikte fan de noedels.
- de bûter - In bytsje bûter wurdt smolten om de knoflook te koekjen.
- ajo - jo moatte sa'n 1 teeleppel gemalen of gemalen knoflook. Of, as jo in knoflookleafhawwer binne, brûk dan safolle kruidnagel as jo kinne.
- brune sûker - de brune sûker jout in bytsje swietens en kleur oan de karamel. As jo gjin brune sûker hawwe, kinne jo gewoane sûker of sels huning brûke.
- sojasaus - brûk jo favorite sojasaus - wy hâlde fan Yamasa of Kikkoman.
- gemalen reade piper flakes - Jo kinne safolle chili flakes tafoegje as jo wolle of se allegear fuortsmite, ôfhinklik fan jo tolerânsje foar krûden.
- Ei - smyt in aai om't aaileaze ramen net iens ramen is.
- allegear pittich bagel - Rein elke spice bagel!
Wêrom alle pittige bagels?
Alles pittich foar in bagel is LIFE. Ek, as jo der oer tinke, is alles pittich foar bagels yn prinsipe furikake, dat is de smaak foar Japanske rys. Furikake is in smaak makke fan roastere sesamzaad en seewier en iten oer rys en noedels. Yn Japan hawwe se sels furikake-chips. It makket sin dat Tiktok-ramen alle bagelskrûden brûkt om de ramen te garnearjen, se hawwe ommers sesamzaad mien.
Hoe meitsje selsmakke bagel spices
As jo net alle bagel krûden hawwe, is it sa maklik om jo eigen te mingjen.
Yn in lytse kom, mingje:
1.5 tablespoons toasted sesamzaad
1 eetlepel papaver sied, gemalen knoflook, en mingde sipel
1 teaspoon fan grof of flakke sâlt
Sprinkle it oer alles!
As jo op syk binne nei oare flugge en maklike noedels, besykje se dan
Lokkige noedels!
tiktok ramen
Tiktok ramen binne instant noedels sauteed mei bûter, knoflook, aaien en sojasaus. It is sassy, swiet, fol mei umami, en echt goed.
Tsjinje 1
- 1 pakket instant ramen Favorite Koreaanske merk
- 1 sop leppel de bûter
- 1 kofje skep ajo ynhakke
- 1/4 kofje skep Red piper flakes of nei smaak
- 1 kofje skep brune sûker
- 1 sop leppel sojasaus
- 1 Ei licht slein
- 1 kofje skep allegear pittich bagel of nei smaak
Kooktiden en rûsde fiedingswearde binne ôfhinklik fan de direkte noedels dy't jo hawwe keazen.
Nutritional intake
tiktok ramen
Bedrach per tsjinje
Calories 562
Kalorien fan fet 252
% Deistige wearde *
Thickness 28g43%
Saturearre fet 14,7 g92%
Cholesterol 194 mgFiifensechtich%
Natrium 1245 mg54%
Kalium 87 mg2%
Koalhydraten 62,5 g21%
2,2 g glêstried9%
Sûker 3.3g4%
Protein 15,9 g32%
* Persintaazje deistige wearden binne basearre op in dieet fan 2000 kalorie.
