De maklikste bekercake fan 2 minuten ea

Hâldsto fan taart? Hâldsto fan bekers? As jo ​​​​ja hawwe beäntwurde op ien fan 'e fragen, wite jo yn jo hert dat mugcake foar jo is. De cupcake is ongelooflijk noflik! Wat kin better wêze as op 'e bank krollen mei in waarme sûkeladecake yn in mok yn jo hannen? It is de hichte fan alles.

Food Confession Tiid: Doe't ik in bern wie, hâldde ik fan dy beferzen sûkeladekoeken dy't jo yn 'e supermerk krigen. Myn mem hat noait in sûkeladecake makke, dus Deep'n Delicious is de sûkeladecake dy't al myn nostalgyske en waarme jeugdherinneringen hat. Ik bin der wis fan dat it Kanadeesk guod is, dus as jo gjin idee hawwe wêr't ik it oer ha, ferwyt ik dy net. Yn prinsipe is MDN (sa't it no neamd wurdt) in beferzen sûkeladecake mei stjerfoarmige sûkeladefrost boppe. It tichtste ding dat ik fûn doe't ik yn 'e Feriene Steaten wenne is SaraLee.

Ik keapje gjin beferzen sûkeladekoek mear (of wol?), mar wat ik my noch leaf haw, wie it feit dat der altyd koeke by de hân wie. It wie beferzen, mar magysk maklik te snijen en genietsje op elk momint fan de dei. Cupcake is hast sa maklik as it nimmen fan in pre-makke taart út 'e friezer, mar it hat it foardiel fan in wêzen waarm, sa cupcake is myn nije favorite ding!

Wat is mug cake?

Mug cake is in cake dy't makke wurdt yn in mok. It kookt yn in minút yn 'e magnetron en is in waarme sûkelade traktaasje dy't elke sûkeladeleafhawwer sil befredigje. Cup Cake is perfekt as jo gewoan ien stik taart wolle en net troch al jo bakapparatuer wolle brekke.

Wat smaakt dit?

Paradys! Serieus, ik meitsje gjin grapke, dizze taart is SO GOED. It is sêft, sûkelade, ljocht en swiet. Ik hâld fan de gesmolten sûkelade bits dy't yn prinsipe meitsje it in smelte sûkelade lava cake. Ik hâld fan it gewoan, mei in bytsje poeiersûker, mei slachrjemme, mei iis, oh myn god, ik fiel dat ik it no nedich haw. It bêste diel is dat it past hiel fluch. Bonuspunten foar it feit dat ik hast altyd alles thús haw.

Mug Cake Ingredients

Foar dizze mugcake sille jo nedich wêze:

• Molke. Ik brûk alle molke dy't ik yn 'e koelkast haw, meast 2% of amandel.
• Ierdoalje. Besykje in neutrale oalje te brûken dy't smaakleas is lykas kanola-oalje.
• Miel
• Kakaopulver. Foar kakaopoeder hawwe wy it net-sûte soarte nedich, net waarme sûkelademolke.
• Yeast.
• Sûker. Jo kinne de sûker oanpasse oan jo smaak of in sûkeralternatyf brûke.
• Chocolade chips. De sûkelade wurdt goee en gooey en dat is it bêste diel! Ik ha meastentiids in sûkelade / sûkeladereep in bytsje op as ik gjin sûkelade chips yn 'e pantry haw.

Gjin aaien yn dizze bekerkoek?

Ja it is wier. Dit resept is bywurke en d'r binne gjin aaien mear yn dizze mokcake. Eieren tend to jaan cakes in bytsje chewy beker, dus goodbye aaien en hallo tender, chewy cake. As bonus is it no fegetarysk en kin it ek maklik wurde omboud ta vegan. Ik ûntwikkele dit resept út Wacky Cake, in aai-frije taart. Ik hold it aardich gelyk mar ferfong it wetter mei molke.

Kin ik in fegane mugcake meitsje?

Ja! It kin perfoarst vegan makke wurde. Ferfang de molke gewoan troch in molkalternatyf: havermolke, amandelmolke, sojamolke, kokosmolke, rysmolke, cashewmolke, macadamiamolke.

Kin ik in sûkerfrije mugcake meitsje?

Jo kinne grif in sûkerfrije mugcake meitsje troch sûkerferfangers te brûken lykas huning, agave, maple syrup, kokosnutsûker, of sels sweeteners. As jo ​​​​sûkers brûke, ferfange de sûker net ien foar ien, oanpasse neffens de sûker.

Trúkjes en trúkjes

Elke magnetron hat in oare yntensiteit, dus de earste kear dat jo dit resept koekje, besykje in bytsje te eksperimintearjen. Ik tink dat 1 minút plus 10 sekonden yn myn magnetron it bêste wurket, mar jo kinne in bytsje mear nedich wêze. Om't dit resept gjin aaien befettet, kinne jo it kleverig hawwe as jo fan taartbeslach hâlde.

It type beker dat jo brûke is wichtich! De iene mei rjochte kanten is better en heger is better. Brûk in beker dy't op syn minst 1 en 3/4 beker kin hâlde. As jo ​​​​in lytsere beker brûke, moatte jo it op in plaat pleatse sadat it de oerstreaming kin fange, wat it skjinmeitsjen makliker makket.

Hoe meitsje in mug cake:

1. Swipe. Beat molke en oalje yn in beker.
2. Mingsel. Yn in bôle (of jo kinne dit rjocht dwaan yn 'e beker), kombinearje it moal, sûker, kakaopulver, bakpulver en sâlt.
3. Ferwider. Mix alles en foegje dan de sûkelade ta.
4. Magnetron. Bake jo mugcake yn 'e mikrofoave op in plaat (yn gefal fan oerstreaming), lit wat koelje en grave yn.

Cup cake fariaasjes:

• Frisse tsiis: foegje in cream tsiis chip as jo tafoegje de sûkelade.
• Nutella: Foegje in eetlepel Nutella ta ynstee fan de sûkelade.
• Nútsjesmoar: Foegje in itenstleppel fan pindakaas ta ynstee fan de sûkelade.
• Coco: Brûk kokosmilch en foegje in oseaapje of twa fan rôze kokos oan it daai.
• Biscoff: foegje in itenstleppel fan it koekje fersprieden ynstee fan de sûkelade en fersierje mei gemalen koekjes.

As jo ​​​​in heule taart wolle bakke, binne hjir wat fan myn favorite taartrezepten: