Gean nei ynhâld

Bier: 20 rice dishes | De Italjaanske keuken

It bier is ien fan de bevande più âld foar de wrâldkonsumearre praktysk yn elk lân en elke dei yn grutte hoemannichten: tink gewoan dat it eksklusyf is foar it ferneamde Oktoberfest fan Monako yn Beieren en it wurdt net konsumearre. 6 miljoen liter.

Sjoch oft it bier beskikber is?

mi dreech om de oarsprong te stabilisearjen It gebrouwen bier wurdt makke fan in drank produsearre troch granen dy't gjin sûker befetsje, sadat jo in spontane fermentaasje kinne belibje troch de frisheid fan it hjoeddeiske. Krekt foar dit gemak fan produksje is it bier (en drink it) allinich natuerlik en kin wurde ferdield nettsjinsteande yn elke hoeke fan 'e wrâld.

Una delle tracce più âlde, skreaune, dell'esistenza della berrrale agli ancient egizi e alla Mesopotaamjedove è stata ritrovata a tavoletta di argilla che ritrae l'atto di bere la birra, tristen a 6000 jierren lyn. La birra è nata in tutti i luoghi in cui le tribe e ei popoli hanno preso dimestichezza con la coltivazione dei cereali, de partee dalla Fertile mezzaluna.

La ricetta più anca di birra triste a 3900 jierren lyn e si trova all'interno di una poesia sumera – uno dei popoli ad abitare la Mezzaluna Fertile – e narrate como per produrre la birra si parte dall'orzo, tramite il pane.

Bier hat de persoan sels yn 'e midsieuwen begelaat, yn cui veniva consummate eltse dei en eltse dei yn it noardlik part fan Jeropa (as ferfanging foar wyn wie teelt op alle breedtegraden net mooglik). Yn Ingelân, lykas yn 'e rest fan Jeropa, wurdt it bier meastentiids konsumearre troch minsken dy't it ite en ite. wetter ferfangerpoiché era più sicura essendo stata sterilizzata (ferwurkje in bôle).

It Ynternasjonaal Bierfestival

De dei dy't folslein wijd is oan it bier, yn più diel fan 'e wrâld, is net bedoeld foar de konsumpsje (yn ferskate foarmen) fan it bier, dêr't it earne oars fan bestiet 400 fariëteiten. La beer industriale si assomiglia molto, e per vare delle sfaccettature divers bisogna a que di produzione artigianale, slab Trappist bachelor Kom mei kentucky mienskiplikin bier bevuta prima del proibizionismo statunitense e poi (quasi) dimenticato.

Il pollo alla birra e altre 19 ricette a tutta birra