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Frijoles horneados de Bush: increíblemente buenos

Frijoles horneados de BushFrijoles horneados de BushFrijoles horneados de Bush

Convierta una lata normal de Frijoles horneados de Bush en una guarnición de barbacoa fenomenal! Todo lo que necesitará son algunos alimentos básicos de la despensa para que la transformación suceda.

Estos frijoles tienen una combinación de dulce, ácido, salado y ahumado, y son simplemente fenomenales.

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Sabrán como si hubieran salido directamente de un restaurante sureño, pero en realidad, es solo un plato fácil y prefabricado.

Frijoles horneados de Bush

La idea es usar frijoles horneados enlatados como base y amplificar sus sabores con los condimentos habituales de la cocina.

Te sorprenderá cómo una mezcla de ketchup, mostaza y jarabe para panqueques puede hacer que suceda la magia.

¿No me crees? ¡No tendrás que hacerlo! Dejaré que esta receta pruebe mi punto.

Frijoles horneados de Bush

Los frijoles horneados son imprescindibles en barbacoas y comidas compartidas. Es un plato simple de frijoles suaves y almidonados en una salsa espesa repleta de sabores dulces y ahumados.

Si los hace desde cero, los frijoles horneados generalmente tardan horas en cocinarse. Pero con esta receta, este amado clásico se puede disfrutar después de solo 45 minutos.

¡Sin embargo, el hecho de que sea una versión simplificada no significa que no sea tan sabrosa! Estos frijoles tienen un maravilloso equilibrio de sabores, ni demasiado dulces ni demasiado picantes.

Los frijoles están cubiertos con tocino crujiente, para empezar, y todos sabemos cómo unas pocas tiras de esta delicia grasosa pueden aumentar el nivel de irresistibilidad de cualquier plato.

¡No esperes sobras! Estos frijoles se inhalarán en solo minutos.

Frijoles horneados de Bush en una taza roja

Ingredientes

Lo que me encanta de esta receta es que utiliza ingredientes básicos que ya tienes a mano.

¡Juntos, crearán los frijoles horneados más deliciosos y dignos de una ocasión especial!

  • Frijoles Al Horno Bush’s – ¡El plato no lleva el nombre de esta marca sin razón! Me gustan más los frijoles horneados de Bush porque su salsa tiene una consistencia espesa. También puede usar otras marcas, pero solo elija una con una salsa espesa.
  • Pequeña cebolla – Este aromático simple recorre un largo camino. Puedes saltear las cebollas de antemano, pero está totalmente bien si no lo haces, ya que se cocinarán mientras se hornean los frijoles.
  • Azúcar morena – Por dulzura. Aquí prefiero el azúcar moreno a la granulada porque contiene melaza que le da a los frijoles un sabor profundo.
  • Jarabe para panqueques – Es el ingrediente mágico que realza significativamente el sabor de los frijoles. Por supuesto, si tiene a mano jarabe de arce o melaza, utilícelos.
  • Salsa de tomate – Para ese sabor dulce, ahumado y a tomate.
  • Mostaza amarilla – La acidez proporciona un agradable contraste de sabor con los ingredientes dulces.
  • Tocino – Una tira de tocino crujiente y ahumado se coloca encima del tocino para lograr un acabado perfecto.

Consejos para los mejores frijoles horneados

  • ¡No drene los frijoles horneados! La mayor parte del líquido se evaporará durante la cocción y el resto se convertirá en una salsa espesa con un sabor maravillosamente concentrado.
  • Puedes optar por dorar el tocino de antemano, pero no lo cocines por completo. Querrá que la grasa de tocino se incorpore a los frijoles, ya que se hornearán para darles más sabor.
  • Cíñete a 350 grados Fahrenheit. Los frijoles deben cocinarse a una temperatura más baja para que no se ablanden.
  • Si su horno ya está demasiado ocupado cocinando otros platos, ¡use el Crockpot! Simplemente arroje todos los ingredientes en la olla (quizás desee considerar cortar el tocino en trozos) y cocine durante 2 horas a temperatura alta o baja durante 4 a 5.
  • ¡Los frijoles horneados saben mejor al día siguiente! Siéntase libre de hacerlos con un día de anticipación y simplemente caliéntelos en la estufa antes de servir.
  • ¿Tienes sobras? Guárdelos en un recipiente hermético y refrigérelos hasta por una semana.
  • ¡Los frijoles horneados se congelan maravillosamente! Deje que se enfríen por completo y guárdelos en un recipiente apto para el congelador. Congélalos hasta por 3 meses.
  • Para recalentar los frijoles congelados, descongélelos durante la noche en el refrigerador y hornéelos a 350 grados Fahrenheit durante 20 minutos o hasta que burbujeen.

Primer plano de frijoles horneados de Bush

Sugerencias de variación

  • Si elige dorar el tocino de antemano, use la grasa para saltear las cebollas. Esto asegurará que no termines con cebollas crudas, además, las hace más aromáticas y con más sabor.
  • Agregue unas gotas de sriracha o trozos de jalapeños picados para darle un poco de calor al plato. Tabasco también funciona.
  • Agregue un toque de humo líquido para obtener un sabor a barbacoa extra ahumado. La salsa BBQ Hickory también funciona maravillosamente.
  • El jarabe para panqueques es el ingrediente secreto que le da a este plato un sabor más profundo y audaz. Pero si tienes las cosas reales a mano, jarabe de arce o melaza, definitivamente úsalas.
  • Aparte del jarabe para panqueques, el bourbon también hace un buen trabajo para realzar el sabor de este plato, así que adelante, agregue un par de salpicaduras allí.
  • Haga que el plato tenga más carne agregando carne molida o salchichas desmoronadas. Dore la carne en aceite, primero, durante unos 5 minutos, o hasta que ya no esté rosada.
  • ¡Las verduras son una gran adición a los frijoles horneados! Agregue tantos como pueda encontrar en el refrigerador. Pimientos, zanahorias, cebollas, lo que sea. Sin embargo, al igual que la carne, querrás saltear las verduras antes de agregarlas a la mezcla de frijoles.
  • Para obtener más sabor, sazone los frijoles con su elección de especias y condimentos. Escuché que el jengibre y la cúrcuma funcionan muy bien.
  • Hágalo vegetariano: omita el tocino (inserte cara triste aquí) y use frijoles blancos o pintos escurridos y enjuagados. Aumente los ingredientes de la salsa (azúcar morena, jarabe para panqueques, ketchup, mostaza) a la mitad para compensar la falta de salsa de los frijoles enlatados.

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Frijoles horneados de Bush

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