Passer au contenu

Uva fragola: c'est le meilleur dans la quête 5 ricette dolci e salate

Sapore dolce e perfumeo sono intense en raison des principales caractéristiques de laraisins de fraiseVarietà di uva da tavola e da vino originaria degli Gare d'Uniticultivé aussi dans notre Pays, soprattutto dans la région du nord.

pantalon résistant

Importata da oltre Oceano nella prima metà dell'Ottocento, ai tempi dell'epidemia di bourré serait che colpì a più riprese le viti del Vecchio Continente, l'uva fragola si chiama in questo modo proprio perché il suo parfum ricorda molto quello del frutto rosso per eccellenza. Il poursuit piante hanno foglie grandi, pelose e opache, mentre i grappoli hanno acini Di media grandezza, molto ravvicinati. S'il essaie de perdre du poids altéré A molti agenti patogi, tra i quali l'oidio e la stessa fillossera, qui n'a pas favorisé la diffusion prima en France e poi nel restaurant dell'Europa.

Varieta et propriétaire

Say quest'uva, derivante dalla vitis labrusca, esistono inoltre diverse varietà. La note più est sûrement celle denominata IsabelleJumelage: raisin noir, caractérisé par un produit rare et un parfum légèrement intense, avec des acini épais et une saveur molto dolce. L'autre variété est la frèredi colore scuro e con acini légèrement supérieur alle altre, l'raisin fragola blancpiù chiara e con acini più piccoli, le première frégateottima come raisin da tavola grazie ai grappoli con pocket imperfection e all'intenso parfum, e l'raisin fragola bianca précoce, qui mûrit fin août et s'il pousse bien fin septembre. En général, tous les cépages fragola sont communs courgetteavec des calories de poche, à la fois sodium et potassium et soprattutto ricche di vitamina Aie

Fragolino, le vin de la discorde

Oltre ai parassiti, l'uva fragola a aussi un'elevata résistance rispetto alle basse température et questo spiega sua nelle vallate diffusion alpine. Le vin rouge qui dérive de ce fruit est la célébrité fraisesul quale mais il faut ouvrir un chapitre séparé par question législatif. Il fragolino, infatti, non può essere vendto en Europe au moyen d'un acte législatif qui se moque de 1931: un retour scongiurata l'épidémie de fillossera, qui n'a pas favorisé la diffusion, détournement Paesi, tra cui l'Italia, a décidé de sauvegarder et proprio vini ben più pregiati, vetandone coltivazione. Il fragolino che si trova dans le commerce en Italie, è nella maggior parte dei presque, en realtà, une boisson à base de vin, de zucchero et d'arôme au goût de fragola. Gli amanti del vero vino fragolino possono però acquistarlo fuori dall'Unione Europea (Suisse, États-Unis, Australie) nel pur Burgenland, en Autriche. C'est infatti la seule région européenne où, pour des raisons historiques et culturelles, il est possible de produire et de vendre du vin issu du cépage Fragola. Suite à quelques modifications du caractère législatif, communiquées, en Italie oggi la culture du raisin fragola est consentie, mais seulement pour la consommation de la table et **familiare**e avec extension stabilite per legge. Dans le cas où la limite est dépassée, c'est l'obligation d'étirer la piante. Infine, si je possono produrre dei distiller ma non dei vini, à moins qu'il ne soit non siano per uso familiare.

5 plats de riz aux raisins fragola

Bonjour seul comme ingrédient pour préparer le dolci e salate. L'uva fragola est excellente avec le risotto, avec la viande ma aussi nei dolci. Ed è perfetta in tutte que ricette in cui si trova la dicitura « uva nera ». Le dolciastro sapore caractéristique, est particulièrement révélateur dans la préparation de salate cui vorrete donnera un goût agrodolce particulier. Togliere i semi di questa verità di uva not è facile mas securemente l'impegno sarà gradito da chi assaggerà il piatto.
Ecco 5 riz pour assaporarla al meglio.

Ristretto avec ristretto di uva fragola aux pistaches et première vente

Agnello brasato all'uva

Glace aux raisins Fragola

Plumcake au raisin Fragola

Schiacciata all'uva