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Torta ricotta y fragole: soffice y light

Soffice, delicado y sabroso: el torta ricota y fragole è uno di quei dolci che mette semper tutti d’accordo. UN dessert leggero e gustoso, adatto a tutte le occasioni, senza burro y senza aceite e quindi neanche particularmente calicot.

Il torta ricota y fragole si puedes preparar un pranzo o una cena, è perfetta per una casse-croûte a metà mattina o metà pomeriggio e, perché no, per una collation sfiziosa e colorata!

Il riz para preparar a davvero rapide et facilecon un profumo embriagante y una cremosità che chiama subito un’altra fetta.

Torta ricotta y fragole: la ricetta

Ingrédients

250 g de farine 00
250 g de ricotta
50 ml de café au lait
150 g de courgettes
1 Lievito Bustina Par Dolci
3 raisins
1 Limón
zucchero a velo per decorare (opcional)

processus

Commencez à préparer le torta ricota e fragole lavando con cura la frutta. Tomado 4 fragile y tagliatele un épicéservianno poi per la decorazione, il restaurant fatele a en dés más picoli.

En un recipiente capiente sbattete el uova avec le zuccherofino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi, aggiungete la fromage blanc e il latte e continuate ad amalgamare, magari aiutandovi con le fruste da cucina. Aggiungete quindi la farine e una bustina di lievito per dolci, dadini di fragile e la buccia di un limone grattugiata e lavorate l’impasto; deve essere liscio e homogéneo.

Federar un teglia a la carta forno (potete anche imburrarla leggermente se desiderate) e poi versateci il compostdecorando la parte superior con el fragile tagliate un spicchi.

Fate cuocere la torta ricotta e fragole en forno a 180° per Environ 40 minutes e provatene la cottura con la prova dello cure-dent. Sfornate quando è dorata e spolverate con generoso courgettes à vélo.

La torta si conserve per qualche giorno, senza perdere goûtfragancia y morbidez.

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