Il soufflé aux épinards, gorgonzola et noci C'est un antipasto savoureux, fait avec des passaggi et des ingrédients simples, qui demande soin et attention pendant la phase de cuisson. Le soufflé volera si vous le soulevez, calmez-vous et n'appuyez pas trop fort sur la grille du four pendant la cuisson, sprofonderebbe all'istante. Può essere si dolce che salato vient dans cette version avec gli spinaci ma per altre varianti essayez aussi il soufflé al cioccolato, il soufflé al prosciutto affumicato, il soufflé al lime e vodka or il soufflé iced ai lamponi.
