Passer au contenu

Sagre, festival des événements œnogastronomiques de l'année

L'marchandises è ormai nell'aria: le temperature sono alte già da diferent settimane, le giornate sono più lunghe et tutto è più piacevole all'aria aperta, compress mangiare e bere. Cose che è più bello fare in compagnia magari scoprendo cibi e posti nuovi au départ de notre ville ou donnant un objectif de fête.

Il Jour 18 préparez-vous à célébrer Pique-nique Giornata Organisation d'un perfetto pranzo sull'erba e poi pritiamo nota di blood, le feste ed eventi da non stuffed escape ce mois-ci.

Ces événements gastronomiques et œnologiques giugno

C'è Fermento a Saluzzo

Du 16 giovedì au 19 juin domenica a Saluzzo, au pied du Monviso, dans le Piémont, sortira la 12ème édition de « C'è fermento », le hall de la qualité, de la bière artisanale. Birrifici et cuisine de rue pour quatre jours animés le cortile principal du quartier de l'ancienne caserne Musso avec Non manca poi un calendrier d'applications OFF: événements collatéraux, musique diffuse, laboratoires et visites de la région.

VINIAMO + Vin et son à Milan

Du vendredi 17 au Domenica 19 juin a Milan sur la Piazza Città di Lombardia, l'événement VINIAMO + Wine & Sound a organisé une soirée «di-vino» à città. Au cours de l'année, avec VINIAMO, professionisti, addetti ai lavori e appassionati potranno pour approfondir la connaissance du vin de Penisola à travers la dégustation, l'histoire, les caractéristiques et la rencontre avec les producteurs. Wine & Sound accédera au Serate Venerdì et samedi avec une soirée spéciale au cours de laquelle la dégustation du vin italien eccellenze abbinate a salumi, formaggi e altre stuzicherie et le set contemporain Farsi transportere dall'atmosfera dei dj.

Al Meni à Rimini

Il 18 19 et Juin déchiré un Rimini Al Meni, le grand cirque de sapori imaginé par Massimo Bottura, qui sera quest'anno avrà como tema il Mediterraneo. Ventiquattro talenti della cucina s'ils ne donnent aucune appuncion fra émission de cuisine et piatti stellati, dans le climat d'un grand festival du goût, tandis que i migliori prodotti du territoire 'sfilano' nei banchi del mercato sul Lungomare. Spécial gourmet de la street food punti trouvé laboratori, artigiani, contadini, pescatori e vignaioli pour un salon à ciel ouvert dédié au cibo in tutte le sue forme. E poi revient au pic nic stellato dans le jardin du mythique Grand Hôtel.

Vinoforum à Rome

Jusqu'à Jour 19 forum des vins à Rome ospita oltre 610 vin italien cantina ed internazionali, chef stellati, ristoranti, enoteche, imprese gastronomiche. La démonstration au Parco di Tor di Quinto è ouvre toutes les visites avec la participation à une master class et dégustation.

Festival Franciacorta à Milan

Le Musée des sciences et de la technologie Leonardi Da Vinci di Milan ouvre la porte lundi Concerts 20 pour accueillir la Franciacorta au « Festival a Milano », ouvert de 18h00 à 21h30 Saranno 44 la cantine qui offre aux visiteurs la possibilité de déguster un produit qui lui est propre au sein du festival, pour promouvoir toutes les interprétations et fumer du festival célébré bollicine.

Week-end vert de Courmayeur

Dans l'éventualité les 25 et 26 après les étapes du Val Ferret et du Val Veny. Si vous partez le samedi 25 juin, dans le Val Ferret avec une proposition de tappe gourmande diffusée dans la région, restaurant, bar et punti ristoro della valle avec assaggi di formaggi valdostani, mocetta, pain noir et miel et ricette valdostane mangez la polenta nelle sue versioni più gustose , carbonada, filettino di trota, risotto alla cogneintze, le specialità con fonduta di Fontina and Bleu d'Aoste, fino ai dolci, abbinati alla panna prodotta in alpeggio e ai brindisi with i vini d'alta quota.

L'appuntamento à Val Veny sera un moment de rencontre avec des producteurs locaux et allevatori, que daranno vita a un marché alimentaire diffus et articolato in vari punti degustazione. L'occasion est bonne pour entrer en contact avec i volti e l'histoire de chi lavora con passione per produrre formaggi, salumi, distillati e perfect beer, dans un territoire "difficile", plus généreux.

Festival Artusiana à Forlimpopoli

De 25 de juin à 3 de juillet déchiré un Forlimpopoli (fc) le fête artusienne alla sua XXVI édition. L'événement présente en l'honneur de la ville la plus illustre de la ville, le gastronome Pellegrino Artusi (1820-1911), père incontesté de la cuisine italienne moderne avec des événements gastronomiques et artistiques tels que des marchés, des dégustations, des laboratoires, des spettacoli culturels et musicaux.

Le domaine de l'alimentation crue à Lido di Camaiore

Vers le parc BussolaDomani di Lido Camaioreau festival de musique consolidé La Prima Estate donne la formation importante (sul palco dai Duran Duran ai Bluvertigo, da The National a Bonobo e tanti altri), si aggiunge l'experienza enogastronomica, Aliments du domaine Prima. La direction artistique est rattachée à Gennaro Esposito, chef étoilé Michelin du Ristorante Torre del Saracino di Vico Equense.

Ogni sera à partir de 6h30, au programme quattro concerti di artisti e band di livello internazionale della scena indie e dance. La mattina, invece, alle 11.30hXNUMX sulla meravigliosa terrazza del Ristorante La Risacca, si vous pouvez participer après vous être inscrit à un show cooking avec assaggio del piatto proposto in abbinamento a vino successifs.