étape 1
Pour la recette du gâteau fondant au mascarpone, fondez le cioccolato (un bagnomaria ou au four à micro-ondes) et le lasciatelo intiepidire ; Lavez le mascarpone avec le papier d'aluminium pour le rendre crémeux, puis mélangez-le avec le cioccolato, la courgette avec un voile, un pizzico di salte e le uova, amalgamant complètement un alla volta; alla fina incorpore la farina.
étape 2
Transvaser le terreau dans un tampon imburrato (ø 20 cm) et cuire au four ventilé à 160 °C pendant environ 25 minutes.
étape 3
Mettre l'âne dans la bagnomaria ou au micro-onde avec le cioccolato ; Mélangez le terreau, aspettate celui si rapprentida et distribuez-y votre gâteau. Compléter un piacere avec fichi et mandorle. Da sapere La bontà di questo dolce sta nel cioccolato : sceglietelo di alta qualità.
