Ricetta Melanzane et mozzarella au cioccolato di Modica

Abbinamento vino: le gioco di sapori delicati e fortè retto da rosato del Sud, solare e di charactere, comme le sicilien Bellifolli 2020 di Valle dell'Acate, un frappato délicieux et amusant. Reed au supermarché. 8 euros

Ricetta : Giovanni Rota, Photo : Riccardo Lettieri, Stylisme : Beatrice Prada

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