Comment vous débarrasser des excès de déjeuners et dîners spécialement conçus ? Voici comment retrouver bien-être et énergie et se libérer de la sensation de lourdeur.
Il est impossible de ne pas abuser de la table lorsque vous êtes en compagnie. Qui n'est pas allé trop loin en vacances ? La nourriture, quelle que soit l'occasion, est avant tout convivialité et plaisir. Mais que faire après toi trop ivre et trop mangé? Quelles précautions faut-il prendre le jour même et le lendemain pour contrer les effets d'un repas spécialement préparé ? "La première chose à éviter est de ne manger que de la salade ou des fruits, une erreur qui est généralement commise après les déjeuners et les dîners dans lesquels elle est exagérée avec des portions de nourriture et des quantités de vin et en général des boissons, alcoolisées et gazeuses", explique-t-il. diététique Patricia Gaballo. Au lieu de cela, il est préférable de réduire les portions au prochain repas et d'apporter des menus équilibrés à la table. Une autre suggestion utile à suivre est de choisir des aliments qui peuvent aider le corps à se débarrasser des substances « toxiques » produites par les processus métaboliques, ce qui peut favoriser un malaise général qui peut se manifester par de la lourdeur, des maux de tête, de la fatigue et des ballonnements", explique l'expert. Voici donc ce qu'il faut faire après avoir trop bu et trop mangé.
Conseils à suivre immédiatement
Après avoir trop bu et trop mangé, vous devez éviter de consommer les restes qui peuvent fatiguer davantage le corps et vous sentir dépassé. Si vous avez trop mangé et trop bu au déjeuner, vous pouvez également sauter le dîner. Cela aide le corps à se nettoyer des toxines accumulées. Si, par contre, vous abusez au dîner, vous pouvez sauter le petit-déjeuner au réveil. Pour compenser et éliminer l'excès de sodium et lutter contre la rétention d'eau, il est conseillé de boire beaucoup d'eau également en consommant des thés et des infusions à action détoxifiante. « Le fenouil, par exemple, favorise la diurèse et contrecarre la sensation de ballonnement. La mauve, en revanche, est excellente pour l'intestin, tandis que l'artichaut, grâce à son action cholagogue, stimule le travail du foie, un organe impliqué dans le métabolisme des graisses et des substances comme l'alcool ».
Le menu sur mesure pour le lendemain
Le lendemain, il est indispensable d'apporter des repas faciles à digérer. Pour le déjeuner et le dîner, oui à une grande portion de légumes. "Grâce à leur teneur élevée en fibres, ils aident à rétablir les déséquilibres hormonaux dus à un apport excessif de glucides à forte charge glycémique présents, par exemple, dans des entrées spécialement préparées riches en sauces, sauces et desserts", explique l'expert. « L'apport d'antioxydants, dont ils sont également d'excellentes sources, contrecarre également la production de radicaux libres et de substances inflammatoires qui endommagent les cellules. Idéalement, combinez-les avec une seule source de protéines facilement digestible. Donc pas la classique salade de jambon et mozzarella. Mieux vaut choisir du poisson, assaisonner avec de l'huile d'olive extra vierge, remplir de graisses qui facilitent le métabolisme ». Deux menus types à suivre le lendemain ? "Pour le déjeuner une salade de fenouil et d'agrumes au saumon, pour le dîner à la place de la chicorée crue habillée d'huile d'olive extra vierge et d'œufs brouillés."
