Une salade de tiramisu ? Ispired slab molte ricette estive che stiamo prepare in our cuisine per i numeri in lavorazione, abbiamo inventato a tiramisù che ci ricorda panzanella per il pane bagnato, e caprese per l'accostamento del latticino con il pomodoro. Il mascarpone, du restaurant, est sans équivoque l'ingrédient principal du tiramisù et une pincée d'origan rimanda da lontano également ai sapori della pizza. Abbiamo assaggiato il risultato: un boccone frais et gradué, che non stupisce per gli abbinamenti di sapori, ma restituisce alcune basilari certaine gastronomie, typiquement méditerranéenne. Quello che divertte è invece l'aspetto dei bicchieri, che sembrano dolci e in realtà sono salati.
le riz
Ingrédients pour 2 bicchieri
3 perini pomodoros
1 panino morbide
300g de mascarpone
40 g d'eau gouvernementale dei ceci
origan séché
processus
Tagliate a metà i pomodori e privateli dei semi, quindi tagliateli a pezzi e frullate tutto con il miniquimer. Salade.
Tagliate il pane lungo tutti i bordi, in modo da ottenere delle fette tutte with a part of “crust”, come dei savoiardi: in this mode non si ridurranno troppo in poltiglia, una volta imbevuti.
Tagliate poi i savoiardi di pane inla misura adeguata al bicchiere che scegliete, ou alla pirofila.
Montez l'eau du gouvernement du cet avec le fruste électrique, finement pour obtenir une mousse et mélangez délicatement avec le mascarpone, afin d'obtenir une crème érosive.
Intingete i savoiardi di pane frullato di pomodoro e disponteli sul bottom dei bicchieri, quindi sort un strato de crema, un other di savoiardi imbevuti e un altro de crema.
Sbriciolate broyer finement un peu d'origan, le broyer finement en poudre et le répartir sur la surface du bicchieri.
