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Cuisine végétalienne dans 20 piatti tipici della nostra tradizione | La cuisine italienne

Résiste cuisine végétalienne italienne? Sembra un'affermazione strampalata, épure se ci facciamo case sono tante le ricette regionali tradizionali prive de meat e pesce, or even di uova, formaggi e altri derivati ​​​​​​animali. Allora était une solution pratique, qui cuisine pauvre contadina che trovava nell'arrangiarsi senza sprecare la risposta alla fame di tutti i giorni. Oggi, è una scelta di vita: 3 italiani su 10 affermano che un régime privé de viande si plus sain, outil de profilazione et ciblage médiatique). Non seulement: 6.7% des poissons nés de viande nés non-mangia italiens, dont 5.4% sont végétariens, tandis que 1.3% s'ils étaient végétaliens (dati Eurispes 2022).

De la Toscane avec le pomme de terre pomodoro oh le ribollita fine alla sicilia avec il Macco di préféréen passant par le pizza oh le gâteaus'approchant de la castagnaccio: il giro dell'Italia à travers du riz végétalien non è così difficile. légumineuses et céréales Je me base sur notre cuisine maison, qui se décline facilement en cuisine vegan. Senza parle poi del nostro piatto classico : gli spaghetti pomodoro sono l'eccellenza tutta italiano, e perché no ache gli spaghetti aglio, huile et pepperoncino – ci avevate mai pensato a questo aspect della nostra cucina italiano tant d'amata dans le monde ?

Voyons voir ensemble 20 plats de riz traditionnels italiens che possono essere venir défini cuisine végétalienne et bonne chance!