as-tu essayé le Salade Jennifer Aniston toujours? Si c’est le cas, vous savez déjà à quel point c’est incroyable.
Sinon, vous aurez envie de le faire tout de suite ! Mais revenons un peu en arrière pour ceux qui n'en ont pas entendu parler.
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Il existe une salade attribuée à Jennifer Aniston.
Peut-être qu'elle l'a créé, ou peut-être pas. Pourtant, nous pouvons tous convenir que c'est délicieux, quelle que soit la recette.
Cette salade contient des ingrédients sains comme du quinoa, des pistaches, de la menthe et des pois chiches.
Vous pouvez donc en profiter et vous sentir bien dans votre peau en le faisant !
De plus, la combinaison de saveurs est incroyable. Essayez la salade Jennifer Aniston et voyez ce que vous en pensez !
Salade Jennifer Aniston
D'accord, je n'en sais pas autant que je devrais sur la salade de Jennifer Aniston.
Je sais que vous l'avez loué publiquement lorsque vous avez partagé la recette sur Instagram il y a plusieurs années.
En fait, elle l’appelait la salade parfaite. C'est un grand éloge.
J'ai aussi entendu dire qu'il en mangeait religieusement pendant le tournage de Friends. Mais je ne suis pas sûr de l'exactitude de cette affirmation.
Ce que je sais, c'est que la salade est fantastique !
Je fais toujours le mien avec du quinoa. Cependant, vous pouvez remplacer le boulgour (ou l'épeautre) par du blé.
Certaines personnes mangent aussi un peu plus de légumes.
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Je m'en tiens assez fidèlement à la recette. Parfois, j'ajoute un peu de chou frisé et d'ail frais, mais ce sont les seuls changements que j'apporte.
La recette est aussi savoureuse qu'elle est écrite.
C'est plein de saveurs, de textures et même de couleurs contrastées ! C'est un véritable régal pour la langue et les papilles.
Le citron et la feta vifs et acidulés se marient parfaitement avec le côté terreux du quinoa et des herbes.
De plus, c'est tellement sain. Je n'ai rien de négatif à dire sur cette salade.
Essayez-le vous-même. Vous verrez ce que je veux dire.
Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer la célèbre salade de Jennifer Aniston :
- Quinoa et eau : Le quinoa est l'ingrédient le plus controversé de cette salade. Certaines personnes préfèrent le boulgour, tandis que d’autres préfèrent le quinoa. Je vais m'en tenir au quinoa. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux, est riche en fibres et constitue une excellente source de protéines. Il a tout. Il est également sans gluten, ce qui est un avantage appréciable. Vous aurez besoin d'eau pour cuire le quinoa avant de l'ajouter à votre salade.
- Concombre: Je dis mes concombres mais je ne les épluche jamais. Ils offrent un bon croquant et sont plus sains avec la coquille. De plus, ils ont une teneur élevée en eau, ce qui contribue à augmenter ma consommation quotidienne d’eau.
- Persil: Vous voudrez utiliser du persil frais, c'est la clé. Lavez-le, séchez-le et coupez-le en gros morceaux. Ajoute des nutriments, une touche de couleur et une saveur fraîche.
- Menthe: Encore une fois, la menthe fraîche fonctionne mieux. C'est tellement ridiculement savoureux. Comme pour le persil, laver, sécher et hacher.
- Oignons rouges: Je suppose que vous pouvez utiliser n'importe quel oignon, mais je préfère le rouge. Il ajoute un peu plus de croquant à la salade et a cette saveur d'oignon robuste et terreuse. De plus, les oignons rouges apportent une autre touche de couleur que les oignons blancs ou jaunes n'ont pas.
- Pistaches: Retrouvez des pistaches grillées et salées pour cette recette. Vous allez adorer cette touche de sel qu'ils ajoutent à la salade. Ils regorgent également de protéines, de graisses saines et de toutes sortes de bonnes choses.
- Pois chiches: Vous pouvez utiliser des pois chiches frais pour cette recette si vous le souhaitez. Mais je trouve les conserves plus pratiques. Égoutter et rincer avant de l'ajouter à la salade. Ils constituent également une autre excellente source de protéines et de fibres.
- Jus de citron, huile d'olive, sel et poivre : Vous utilisez ce truc pour faire une vinaigrette au citron maison. C'est brillant, épicé, acidulé et délicieux. La salade ne serait pas la même sans elle.
- feta: J'adore la saveur acidulée de la feta. Cela donne à tout un goût beaucoup plus audacieux et meilleur. C'est également une excellente source de graisses saines.
Trucs et astuces
À vrai dire, cette salade n’a pas besoin de beaucoup de trucs et astuces pour être bonne.
Vous pouvez suivre la recette et cela s'avère délicieux.
Cependant, vous pouvez faire certaines choses pour le rendre encore meilleur. Il existe également quelques variantes que vous pouvez essayer.
Tout d’abord, n’ayez pas peur d’expérimenter avec les ingrédients.
Comme je l'ai mentionné ci-dessus, j'ajoute parfois du chou frisé et de l'ail frais. Cela donne à la salade une saveur plus terreuse et herbacée que j’adore.
D'autres amis ajoutent du brocoli, des poivrons verts, un peu de parmesan, etc. C'est ta salade, après tout.
Modifiez la recette à votre guise pour l'adapter au mieux à vos goûts.
Laissez ensuite la salade refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures. (Si vous n'êtes pas pressé, bien sûr).
Cela donnera à toutes les saveurs le temps de s’assimiler, ce qui entraînera une fantastique explosion de saveurs.
Côté variantes, vous pouvez utiliser du boulgour ou de l'épeautre à la place du quinoa.
Vous pouvez également ajouter des légumes supplémentaires ou des sources de protéines supplémentaires.
Si la feta est trop épicée pour vous, utilisez le fromage que vous préférez.
N’oubliez pas que les fromages frais sont ceux qui offrent le plus de saveur et sont les plus sains.
Enfin, remplacez les pistaches par vos noix préférées. Et n'ayez pas peur d'expérimenter avec d'autres vinaigrettes et vinaigrettes.
Cependant, essayez d’abord le citron ; Je vous promets que vous allez l'adorer.
Comment stocker
La conservation de cette salade est très simple. Comme il a très peu de feuilles vertes, il ne se flétrit pas et ne perd pas sa texture.
(Cela en fait également une excellente option pour la préparation des repas !)
Que vous prépariez ou que vous ayez des restes, le stockage est le même.
Transférez le tout dans un récipient hermétique allant au réfrigérateur et conservez-le au réfrigérateur. C'est tout ce qu'il faut.
Il doit rester frais jusqu’à 5 jours et a généralement meilleur goût le deuxième jour.
La vinaigrette au citron a le temps de s'imprégner de tout, faisant vraiment ressortir les saveurs !
